Диета с пиелонефрит

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците, при което се засягат калият и тазът на органите.

Пиелонефрит като всички възпалителни процеси може да бъде остра с остър и значително увеличение на температурата, явления на интоксикация и болка в лумбалната област и хронично заболяване при периодично, особено без диета на ремисия при остри протича етап.

Основни правила на храненето

Целта, преследвана от диетата с пиелонефрит -

• разтърсвайки функциите на бъбреците, създавайки оптимални условия за тяхната работа,
• нормализиране на метаболизма не само в бъбреците, но и в други вътрешни органи,
• намаляване на кръвното налягане,
• намаляване на отока,
• максималното отстраняване на соли, азотни вещества и токсини от тялото.

Според таблицата на таблиците за лечение на Pevzner, диетата за пиелонефрит съответства на таблица номер 7.

Общите характеристики на таблицата за лечение № 7 са малко ограничение на протеините, докато мазнините и въглехидратите отговарят на физиологичните норми. Освен това диетата трябва да бъде укрепена.

Ежедневно количество необходими хранителни вещества:

• въглехидрати 400-450 грама, от които до 80-90 грама. захар;
• протеини - 80 г, от които 50-60% трябва да са животни;
• мазнини - 90-100 гр., от които 25% са растителни;
• без течност до 2-3 литра.

Ежедневната калорична стойност на таблицата с пиелонефрит е 2400 - 2700 kcal.

Хранителна обработка

Всяка обработка на храни е разрешена. Ястията могат да бъдат варени, печени, пържени (но умерено пържене), тъй като пиелонефритът не страда от храносмилателния тракт, а от пикочната система. Храни с пиелонефрит не трябва да се смачкват.

Режим на захранване

Приемът на храна трябва да бъде 4-5 пъти на ден, което позволява да се поддържа постоянно ниво на хранителни вещества и витамини в организма и улеснява отделянето на метаболитни продукти от бъбреците.

Ограничаване на солта

Възпалението на бъбречната тъкан с пиелонефрит води до нарушаване на функциите на филтриране и отделяне. Това е, че е трудно да се отстранят токсичните вещества от тялото и да се спестят полезни такива. Натриевите йони, прекомерното количество от които трябва да се отделят от тялото, се забавят, което води до оток, повишено кръвно налягане и насърчава образуването на камъни в бъбреците.

Храната се приготвя без сол, по усмотрение на лекаря, на пациента се дава 2-6 гр. сол за самостоятелно дозиране.

Отказ от алкохол

Когато пиелонефритът е строго забранен да пие алкохол, тъй като създава увеличено бреме върху бъбреците, което забавя изтеглянето на азот и други метаболитни продукти от тялото. В допълнение, алкохолът причинява задържане на течности в тялото, което причинява подуване и утежнява болестта.

Температура на храната

Температурата на храната е нормална, 60-70 градуса. Няма ограничения за температурния режим.

Продукти за алкализиране на урина

Киселинната среда е благоприятна за развитието на патологични микроорганизми, поради което е необходимо да се използват в големи количества продукти, които изместват рН на урината до алкалната страна (плодове, зеленчуци, мляко).

Забранени храни с пиелонефрит

Диетата с пиелонефрит забранява всички храни, които имат дразнещ ефект върху пикочните пътища и имат възбуждащ ефект върху нервната система.

Тъй като дефектната функция на бъбреците е нарушена, те ограничават свободната течност.

Също така намалете количеството на животинските протеини (месо, риба), тъй като протеинът окислява урината.

Необходимо е също така да се изключат продуктите, съдържащи екстракти, голямо количество оксалова киселина, пикочна киселина и етерични масла.

Внимателно се вземат лесно усвоени въглехидрати (те създават кисела среда в урината, която е благоприятна за възпроизводството на бактерии). За същата цел ограничавайте бобовите растения.

Списъкът на забранените продукти включва:

• подхранващи бульони и супи от тях (месо, риба, гъби), вода, след варене трябва да се източват и се налива ново, с което да готовността месо и риба, също не се препоръчват супи от бобови растения;
• хляб и брашно с добавка на сол;
• мастни риби, както и пушена и осолена риба, хайвер, морски дарове;
• месо и риба консервирана храна, колбаси, колбаси, особено пържени или варени под формата на грил, пушени продукти;
• маслено месо, пържено и задушено без предварително варене;
• всички бобови растения, лук, чесън, ряпа, репичка, киселец и спанак са източници на пикочна киселина, консервирани зеленчуци (солени, кисели, кисели);
• гъби под всякаква форма;
• сосове от месо, риба и гъби, черен пипер, хрян, горчица;
• остри и тлъсти сирена;
• животински мазнини (свинска мас), мазнини за готвене;
• силно кафе (естествено и разтворимо), силен чай, минерална вода с натриеви соли, какао;
• шоколад, торти, сладкарски кремове, заквасена сметана с високо съдържание на мазнини.

Разрешени продукти

Списъкът на продуктите, одобрени за пиелонефрит, включва тези, които улесняват работата на бъбреците, алкализират урината, стимулират елиминирането на токсични вещества от тялото и имат антиалергичен ефект.

При пациенти пиелонефрит диета увеличава количеството течност консумира че премахва уринарния тракт, бъбреците механично премахва от патогенни микроби, но също и освобождава тялото от токсични вещества.

Също така, диетата трябва да бъде обогатена с витамини, чието съдържание се увеличава поради пресни зеленчуци и плодове.

Млякото и млечните продукти не са само източник на животински мазнини, но също така пренасочват рН на урината към алкалната. Тъй като пиелонефритът често съпътства анемия (филтриращата функция на бъбреците е нарушена), менюто включва пиелонефритни продукти, които увеличават хемоглобина.

Списъкът на разрешените продукти включва:

• напитки: плодови напитки (особено червена боровинка), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, целувки, минерални води с ниско съдържание на натриеви соли, сокове, бульон от дива роза;
• хляб вчера без сол, продукти от дрожди тесто (палачинки, пюрета);
• нискомаслени сортове птици, месо и риба след предварително кипене;
• супи, млечни продукти, зеленчуков бульон и зърнени храни;
• тиквички - имат диуретичен ефект, тиква, картофи, зелени (копър, магданоз), моркови, цвекло, салати от варени или пресни зеленчуци;
• яйца (не повече от 1 на ден), за предпочитане във варена форма и омлет, варени на пара;
• продукти от мляко и млечна киселина;
• макарони, за предпочитане малки (фини прасенца);
• зърнени култури, като източници на минерални вещества и растителни протеини (елда, овес);
• растително масло и сметана;
• плодове и зеленчуци в прясна форма, компоти, целувки, мусове от тях, сладко, мед, плодов сладолед, пъпеши (диуретичен ефект);
• риба варена, пържена или печена след варене, желирана, пълнена риба;
• домат, заквасена сметана, зеленчуци, млечни сосове, малко количество оцет, лимонена киселина, ванилин, канела.

Необходимост от диета

Съответствието с диета с пиелонефрит улеснява работата на пациенти с бъбреци и намалява тежестта върху всички органи на пикочната система.

Основният ефект на таблицата за лечение на възпаление на бъбреците е противовъзпалителният ефект, който улеснява хода на заболяването и ускорява възстановяването или началото на ремисия в хроничен процес.

Ограничаването на солта в храната спомага за отстраняването на течности от тялото, което не само почиства уринарния тракт, но също така предотвратява образуването на отоци.

Спазването на таблицата за лечение с пиелонефрит нормализира кръвното налягане и водно-електролитния баланс, което е превенцията на усложненията на заболяването.

В допълнение, диетата с възпаление на бъбреците има десенсибилизиращ (антиалергичен) ефект, който е особено важен при приемането на медикаменти.

Обогатено с витамини, терапевтичното хранене укрепва имунната система и помага на тялото да се справи по-бързо с патогенната микрофлора.

Последиците от неспазването на диетата

В случай на пренебрегване на диета с пиелонефрит могат да се развият следните усложнения:

• парагефрит (възпаление на тъканите около бъбреците);
• уролитиаза;
• гнойно топене на бъбреците (канбелекс или абсцес);
• бъбречна недостатъчност;
• бактериотоксичен шок;
• сепсис (като усложнение на пиелонефрит при злокачествено нарушение на диетата и целия режим на лечение).

Диагностика по симптоми

Разберете вероятното си болест и на които лекар трябва да отиде.

Диета с пиелонефрит

Пиелонефритът в медицината се отнася до възпалителния процес, който се осъществява в калията и таза на бъбреците. Това заболяване често израства от острата форма на потока в хроничен, което се придружава от чести екзацербации. Такива периоди се срещат рядко, колкото е възможно, и има дългосрочна ремисия на хроничен пиелонефрит, лекарите силно препоръчват стриктно спазване на специфична диета.

Основни принципи на хранене с пиелонефрит

Какво общо за спазване на диета при възпаление на кошчехно-лоханохьой области на бъбреците, какви проблеми се решават чрез правилна доставка? Лекарите направиха редица цели, които се постигат чрез коригиране на храненето:

• създаване на оптимални условия за функциониране на пикочната система, по-специално на бъбреците;
• намаляване на натоварването върху органите, засегнати от възпалителния процес;
• понижаване и стабилизиране на кръвното налягане (във фонов режим на пиелонефрити, показателите му обикновено са повишени);
• намаляване на фронталния и периферния оток;
• подобряване на процеса на отстраняване на токсините, шлаките, солите и азотните съединения от тялото.

При пиелонефрит се препоръчва да се придържате към таблицата за хранителна стойност 7 (по медицинска класификация), която може да се характеризира с три позиции:

• ограничаване на храната с протеиново съдържание;
• Запазване на количеството мазнини и въглехидрати, доставяни във физиологичната норма;
• диетичната храна трябва да бъде витаминизирана.

Пиелонефрит трябва да се използва и известно количество течност - до 3 литра на ден, а в тази цифра включва първият и ястия, чай и плодови напитки със сок.

Хората с диагностициран пиелонефрит не трябва просто да знаят какви продукти могат и трябва да използват и кои от тях трябва да бъдат изхвърлени. Факт е, че е много важно да спазвате определени правила:

1. Ястията на диета с пиелонефрит могат да бъдат печени, задушени, варени и дори пържени - с лекуваната болест, само урината е засегната, стомашно-чревния тракт работи в нормален режим. Храната, между другото, не се нуждае от смачкване - дори големи парчета храна не увеличават тежестта върху бъбреците. Въпреки това, ще трябва да се консултирате с диетолог, тъй като при диагностициране на заболявания на храносмилателната система, правилото за ядене на всякакви препарати не работи.
2. Вземете храна трябва да бъде най-малко 4 пъти на ден, по-добре за тялото ще бъде 5-хранене. В този режим, тялото винаги ще присъства необходимо доставка на витамини и микро / макро и бъбреците ще има време за обработка на отпадъчните продукти от нормалния ритъм на организма.
3. Уверете се, че сте ограничили употребата на сол, храната като цяло лекарите забраняват солта и само готовите ястия могат леко да се приспособят към вкуса. Само трябва да си спомните - хората с диагнозен пиелонефрит могат да консумират максимум 6 грама сол на ден. Това ограничение се дължи на факта, че е натрупването на соли в тялото (и при възпалителни бъбреците на процеса престане да изтегли напълно излишните натриеви йони от тялото) предизвиква появата на периферен оток и предната, повишава кръвното налягане, може да доведе до образуването на камъни в уретера и бъбреците.
4. Пациентът трябва да се откаже от алкохолните напитки, а не само да ограничи употребата им при екзацербации, и да забрави за тях дори и при продължителна ремисия. Факт е, че алкохолът има луд натоварване върху бъбреците, те започват да работят бавно и нямат време да отстраняват токсините от тялото. Резултатът от това отношение към препоръките на лекарите ще бъде подуване, влошаване на възпалителния процес.
5. Няма специфичен температурен режим за храната за пиелонефрит. Но, ние ще повторим, това правило действа само в случай, че при пациента няма нарушения в работата на органи на храносмилателната система.
6. Необходимо е в диетата пациентите да ядат храни, които имат алкален ефект - зеленчуци, плодове, мляко. Това се дължи на факта, че киселата среда се счита за най-благоприятен за развитието на патогенни микроорганизми, а именно те са подбудители на възпаление в pyelocaliceal бъбреците.

Какво не можете да ядете с пиелонефрит

Пациентите с въпросната болест трябва да ограничат количеството или дори да премахнат употребата на тези продукти, които имат дразнещ ефект върху бъбреците. Те включват:

• бульони и супи на месо, богат на риба бульон - говорим за така наречените "първи" бульони;
• първите курсове с бобови растения;
• риба в осолена и пушена форма;
• всички мастни рибни разновидности на реката и морето;
• хайвер от всяка риба;
• морски дарове;
• месо от мастни сортове;
• Свинни мазнини и вътрешни мазнини;
• хляб с добавяне на сол;
• брашно с добавка на сол;
• гъби от всякакъв вид и варени по какъвто и да е начин;
• силен чай и кафе;
• шоколад;
• сладкарски изделия (торти и кейкове);
• киселец и спанак;
• репички и ряпа;
• лук и чесън;
• колбаси и колбаси - варени, пушени, пържени и печени;
• всички пушени продукти;
• сирената са остри и мастни;
• консервирано месо и риба;
• маринати и туршии;
• заквасена сметана с високо съдържание на мазнини.

Какво можете да ядете с пиелонефрит

В действителност, в храната за въпросната болест, можете да използвате повечето от обичайните продукти. Например, лекарите препоръчват да влязат в диетата зеленчуци и плодове, мляко и различни напитки. Списък на храни и ястия, разрешени за употреба в диетата за пиелонефрит:

• всякакви продукти от тесто, свободно от дрожди, но без добавяне на сол;
• хляб, за предпочитане вчера и варени без добавяне на сол;
• супи за мляко и зеленчукови бульони;
• "Вторични" месни и рибни бульони от продукти с ниско съдържание на мазнини;
• всяка птица и нискомаслено месо, просто помнете, че преди готвене и захар е по-добре да се вари;
• не силен черен чай, зелен чай;
• Морс и отвара от розовите хълбоци;
• плодови и зеленчукови желета;
• тиква, тиква, картофи;
• зелени, моркови и цвекло;
• салати от зеленчуци - както сурови, така и варени;
• тестени изделия;
• абсолютно всички зърнени храни;
• масла - растителни и несолени кремообразни;
• сосове - домат, кисело мляко;
• лимонена киселина, ванилин и канела;
• различни подправки и подправки (внимавайте с остри добавки!);
• Варени яйца или бъркани яйца;
• мляко и всички млечни продукти.

Диета при бременни жени с пиелонефрит

Ако въпросната болест се диагностицира при жени по време на бременност, диетолозите за тях развиват малко по-различна диета. Силно се препоръчва да въведете следните храни и ястия в менюто на бременна жена с диагностициран пиелонефрит:

• варено пиле без кожа;
• пълномаслено мляко и нискомаслена сметана;
• ферментирало и кисело мляко, заквасена сметана и кисело мляко с минимално съдържание на мазнини;
• хляб без сол;
• печенето не е лесно;
• омлети, варени, варени яйца, но не повече от 2 пъти седмично;
• риба, варена или печена (премахната кожа);
• не-силен черен чай с добавка на мляко, плодови напитки, плодово-зеленчукова желе;
• тиквички, патладжани, краставици, моркови, пресни домати;
• ябълки, круши, грозде;
• някои подправки - може да се добавят карамфил, магданоз, копър, дафинови листа и канела на ястия;
• капети, приготвени без добавяне на сол.

Ако една жена е с диагноза пиелонефрит е бременна, тя следва да бъдат изключени от хранителния режим пикантни, кисело, солено и мариновани продукти, боб, горчица, какао, сладкиши, киселец, репички и спанак.

Моля, обърнете внимание: по време на бременност почти всички лекарства са забранени за употреба, така че възпалителният процес в отделението калкикс-бъбрек трябва да бъде "контролиран" чрез диета.

Какво ще стане, ако не следвате диета с пиелонефрит

Много пациенти с хроничен пиелонефрит, за съжаление, пренебрегват препоръките на диетолог и постоянно нарушават предписаната диета. Не, в периоди на остър възпалителен процес, дори и на пациентите най-безгрижни припомнят необходимостта да се изключат от менюто на провокиращи храни, но след като заболяването влиза в ремисия и всички изразени симптоми изчезват, позволяват сами да се отпуснете. Те трудно осъзнават сериозността на пиелонефрита, защото дори и при просто нарушение на диетата, могат да възникнат следните усложнения:

• възпалителният процес започва не само да напредва, но и да се разпространи в тъканите около бъбрека - това състояние се нарича паранефрит;
• с 87% вероятност за пациента започват да се формират в бъбречните камъни - и уролитиаза пиелонефрит в тандем застраши човешки живот;
• ако хроничният пиелонефрит прекалено често регистрира периоди на обостряне на патологията, лекарите започват да поставят висок риск от канбелок или бъбречен абсцес - има буквално гнойно топене на бъбреците;
• бъбреците Ви работят не само нарушения, както и необичайни условия на работа, които могат да доведат до бъбречна недостатъчност - състояние, което изисква предоставянето на незабавна медицинска помощ, евентуална хирургическа намеса и отстраняване на засегнатия орган;
• с постоянно нарушение на диетата в тялото се натрупват токсини, които могат да "излеят" в бактериотоксичен шок - само пациентите могат да го извадят от пациента.

Лечение на пиелонефрит, протичащ в хронична форма, винаги са дълги, лекарите казват за невъзможността за постигане на пълно възстановяване, но вероятността от продължителна ремисия на болестта е много висока. За да възпалителния процес в бъбреците pyelocaliceal отдел спрени в своето развитие, е необходимо не само да се извършват всички лекуващия лекар, да вземе курсове за физиотерапия и балнеолечение - това е много важно да се спазва режим и диета.

Цяганкова Яна Александровна, медицински рецензент, терапевт на най-високата квалификационна категория.

8,279 прегледа днес, 6 прегледа днес

Диета за хроничен пиелонефрит

Хроничният пиелонефрит е едно от най-честите бъбречни заболявания, които се срещат при хора от всички възрасти. Бъбреците участват в отстраняването на метаболитните продукти от тялото, храненето може да има пряко въздействие върху тяхната работа. За да се намали тежестта върху бъбреците, при пациенти с хроничен пиелонефрит се препоръчва да следват определена диета. Въпреки факта, че изострянето на хроничен пиелонефрит не е свързана с грешка в диетата, придържайте се към определен хранителен режим трябва да бъде постоянно, особено в случаите, когато е налице усложнение на болестта, като хронична бъбречна недостатъчност или хипертония.

Какво мога да ям с хроничен пиелонефрит?

Пациентите се препоръчват частично хранене (4-5 пъти на ден), ястията предпочитат да готвят на пара, печене във фурната или кипене. Солта е ограничена до 6 грама на ден, се препоръчва да се сол вече приготвени ястия в чиния. Имате право да ядете следните храни:

• постно месо и птици, риба (варени, задушени, печени, без кора, продукти от мляно месо), диетични варена наденица, шунка;
• Супи на вторичен месен бульон, зеленчуков бульон, млечни продукти и плодове;
• млечни продукти (мляко. е не повече от 2,5% мазнини, кисело мляко, кисело мляко, сирене, меко безсолно сирене, краве масло несолено и т.н.), заквасена сметана и ограничен;
• бяла (по-добра пшеница) и сив хляб, вчерашни сладкиши или сушени;
• макаронени изделия, всички зърнени храни, продукти от брашно;
• яйце 1 парче. на ден (за предпочитане под формата на омлет или варено меко сварено);
• зеленчуци както в сурова, така и във варена форма (с изключение на изброените в списъка на продуктите, които не се препоръчват за употреба при хроничен пиелонефрит);
• плодове и плодове (особено черен френско грозде, ягоди, боровинки, боровинки);
• мед, конфитюр, пастил, бонбони;
• черни, зелени и билкови чайове, плодови напитки (особено боровинки и карамфил), прясно изцедени сокове, разредени с вода, бульон от дива роза и др.

Какво не може да се яде с пиелонефрит?

Изключени от диетата:

• Пушено месо, маринати, кисели краставички, консерви (включително домашно), подправки, подправки, особено пикантни и солени;
• гъби;
• мастни и богати бульони;
• боб, зеле, репички, чесън, лук, ряпа, целина, киселец, спанак, маруля;
• огнеупорни мазнини (овнешко);
• сладкарски продукти с мазнини, сметана;
• бързо хранене, чипс, бисквити и други закуски с добавка на сол и подправки;
• кафе, шоколад, захар е ограничен до 70 грама на ден;
• алкохолни напитки.

Диета при обостряне на хроничен пиелонефрит

При диета с обостряне на хроничен пиелонефрит има някои признаци. Диетата остава почти непроменена, но пиенето е необходимо. Обемът на течността, пиян на ден, трябва да бъде около 2 литра. Полезно напитки билкови чайове (заварени билков съдържащи червена боровинка листа, хвощ, бял равнец, плод на хвойна, други билки), ягодоплодни сокове, особено червена боровинка, т. К. Тя притежава противовъзпалителни и антисептични свойства, компоти, слаб черен чай, за предпочитане без захар, минерална вода по лекарско предписание. Полезно е да се ядат зеленчуци и плодове, които имат диуретичен ефект (диня, пъпеш, тиквички и т.н.). Диуретично действие воля смес от пресни моркови, сок от цвекло и краставици, те трябва да бъдат по-рано се разрежда с вода, за да се запознае с противопоказания за тяхното използване. Тежки пиене необходимо да се намали интоксикация при остри заболявания, но също така и за изплакването на пикочните пътища. Пиещата течност трябва да бъде през целия ден на малки порции, последният прием на течност трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане.

В диетата количеството консумирана сол на маса се ограничава до 4 грама на ден. Когато се налага едновременно хипертония е необходимо да се намали неговия размер до 2 г При остър пиелонефрит до опрощаване на диетата трябва да бъде напълно изключена сладост по-сладък среда насърчава размножаването на патогенни бактерии. Необходимо е също леко да се намали приема на мазнини и животински протеини.

По време на обостряне се препоръчва да се увеличи потреблението на мляко и млечни продукти, както и храни, богати на калий (кайсии, сини сливи, смокини, стафиди, пресни зеленчуци, плодове и горски плодове). Оптимално в периода на обостряне на заболяването е диета със зеленчукова мляко, богата на витамини и микроелементи, необходима за укрепване на имунитета. Освен това, се препоръчва да се вземат витаминни комплекси, т.е.. K.vo много случаи, обостряне на хроничен пиелонефрит е свързано с влошаването на имунната защита.

Това, което не можете да ядете с бъбречен пиелонефрит

При възпаление на бъбреците - пиелонефрит, задължителен терапевтичен метод е използването на диета. Осведоменият трябва да знае какво може да яде и какви продукти ще трябва да бъдат изоставени. Тази статия разказва на пациента как да се справи с болестта, като се ограничава до ядене.

Общи правила за хранене с пиелонефрит

Организъм, в който функционирането на бъбреците е увреден, е изложен на риск, което може да бъде избегнато, ако се спазват следните правила:

• Оптимално използване на течност. За да се премахнат токсичните отпадъци възможно най-скоро, те трябва да бъдат разредени, така че количеството входяща влага, включително компоти и супи, трябва да бъде около 3 литра на ден. Но също така претоварване на отделителната система, за да се избегне оток, не трябва да бъде.
• Ограничаване на приема на сол. Той забавя течността в тъканите, причинявайки подуване.
• Забрана на компоненти, подкисляване на урината да се предотврати утаяване на соли на пикочната киселина и образуването на конкреции способни да блокират изтичането на екскрементите.
• Ограничаване на приема на протеини. Те подкисляват урината и водят до образуването на голям брой токсични азотсъдържащи шлаки.
• Спиране на употребата на храни, които дразнят бъбреците - подправки, пушени продукти, алкохол, маринати.

Хроничен пиелонефрит, който не може да се яде

Пациентите са ограничени или забранени да използват следните хранителни компоненти:

• Бульони от месо или рибни продукти и ястия, приготвени от тях.
• Пушени, осолени, мазни риби, хайвер.
• Боб, грах, други боб, богати на протеини.
• Хляб, изпечен със сол.
• Пушени, осолени, тлъсти меса, а също и мазнини.
• Гъби, които насърчават образуването на уратни камъни.
• Морски дарове.
• Източници ксантин - силен традиционен чай, кафе. Те съдържат пуринова основа, предшественик на уратните камъни.
• Торти и други сладкарски изделия.
• Колбаси, колбаси.
• Лук, чесън, магданоз, копър, репички, съдържащи етерични масла, дразнещи бъбреците.
• Sorrel, спанак - източници на оксалова киселина, която допринася за образуването на оксалатни камъни.

Какво да ядете с бъбречен пиелонефрит

Разработен е списък с препоръчаните продукти. Пациентът научава, че можете да ядете с бъбречен пиелонефрит.

Лекарите съветват пациентите да ядат храни, изброени по-долу:

• Продуктите от хлебни изделия са остарели, без сол.
• Супи със зеленчуков бульон или мляко.
• Риба или месо, предварително приготвени.
• Овесена каша, фиде, елда каша.
• Зеленчуци, пъпеши, плодове.

заключение

Диетотерапията е неразделна част от лечението на пиелонефрит. Най-често заболяването засяга жени, най-вече бременни жени. След като научи за неприятната диагноза, бъдещата майка е отговорна за две, така че тя трябва да следва заповедите на лекаря, предписал диетата си.

Диета с пиелонефрит

Описанието е актуално 30.05.2017

• ефективност: терапевтичен ефект след 10 дни
• дати: 6-12 месеца
• Разходи за продукти: 1300-1400 рубли на седмица

Общи правила

пиелонефрит - възпалително заболяване на интерстициалната тъкан и каликално-белодробната система на бъбреците с инфекциозен произход. Основната причина за възникването му - бацил на дебелото черво, вулгарен Протей, Staphylococcus aureus, Klebsiella, ентерококи, стрептокок. Проникването на инфекцията е възможно хематогенно (чрез кръвта) и урогенно (от уретрата, пикочния мехур и уретерите). Важна роля в това играят възпалителните процеси в органите на пикочната система (уретрит, цистит) и сексуални (аднексит, простатит).

От особено значение са факторите, предразполагащи, които пречат на нормалното преминаване на урината: препятствието, тя atonia, удвояването на уретера или бъбречното легенче на, наличие на камъни, простатен аденом. Нарушаването на уродинамиката създава благоприятни условия за микробен растеж, и ги насърчава да таза, увеличаване на налягането на урина в него, и проникването на инфекция в венозна и артериална система на бъбреците, а след това - в чревна тъкан. Източниците на хематогенна инфекция са кариозни зъби, фурункулоза, хроничен възпаление на сливиците, мастит, Уитлоу, остеомиелит, холецистит.

За да провокира болестта също може:

• хипотермия;
• неадекватното изпразване на пикочния мехур с уриниране, необходимостта от задържането му;
• недостатъчна интимна хигиена по време на менструално кървене;
• наличност захарен диабет.

Симптоми и лечение на заболяването

Остра етап се характеризира с болка и чувство на тежест в лумбалната област, слабост, повишена температура, тежка интоксикация (гадене, повръщане, загуба на апетит). Лечението се извършва в болница, предписва се почивка в леглото и се използват антибактериални средства. обикновено антибиотици предписват резултатите от чувствителността на изолирания микроорганизъм към антибиотици. Продължителността на курса на лечение е две седмици.

Важен аспект е правилното хранене на пациента. Каква е диетата за това заболяване? Храненето през този период трябва да бъде нежно за бъбреците. Основните му елементи са: елиминиране на дразнещ ефект върху лигавицата на урината и увеличена екскреция на урината.

За да се подобри диуреза препоръчва пиенето на 2 литра течности на ден, използвайте отвари от билки и храни, които имат диуретично и противовъзпалително действие (кора от върба, Knotweed, боровинки листа, листа от коприва и бреза пъпки, корен, жълт кантарион). Диетата се състои от лесно смилаеми продукти и калорийната му стойност е 3200 kcal на ден. Първите дни ограничават протеина и солта.

Диета за пиелонефрит при възрастни

Пиелонефрит при възрастни се характеризира с продължителността на курса и евентуален нежелан резултат - може да причини хронично бъбречна недостатъчност. При възрастни, поради неадекватно или неадекватно лечение, нарушения на храненето, приемане на алкохол, заболяването често преминава в хроничен курс. В това отношение трябва да се обърне голямо внимание на диетата.

Диетата включва:

• Зеленчуците и плодовете с диуретик (дини, тиквички, краставици, тикви), бульони на диуретични билки (понесе уши, Knotweed, царевица коприна, събирането на диуретик).
• Морс и сок от боровинки и боровинки, които имат антисептичен и противовъзпалителен ефект. Prototsianidiny Черните боровинки имат антимикробен ефект.
• Първите дни в остър пиелонефрит и тежка интоксикация (температура, втрисане, неразположение) е желателно да се откаже от храната протеини (месо и млечни продукти) и отидете на вегетарианска диета - пюре от плодове и зеленчуци, печени ябълки, плодови и зеленчукови сокове.
• Тъй като процесът намалява, се въвеждат нискомаслено месо (говеждо, пилешко, телешко), риба. Количеството протеини трябва да бъде в рамките на физиологичната норма.
• Мляко, кисели млечни продукти, извара, несолцово сирене.
• Тен и зърнени храни от пълнозърнести храни.
• Хлорид-калциева вода.
• Лек зелен чай без захар.
• Зехтин.

Какво не може да се яде с това заболяване?

• Пикантни подправки и сосове (хрян, горчица, майонеза, кетчуп).
• Продукти, съдържащи основни вещества (магданоз, целина, ряпа, чесън, лук, босилек, ряпа).
• Концентрирани бульони, богати на екстрахиращи вещества - риба, гъби и месо.
• Заквасени плодове и зеленчуци (домати и доматен сок, лимон). Изключение е боровинката.
• Солени, кисели, зеленчуци.
• Сладки сладкарски изделия и захар.
• Ограничете солта до 5-10 g, ако има увеличение на налягането - до 2-3 g.
• При обостряне трябва да се откажете от животинските мазнини (15 грама на ден масло и растителни мазнини са разрешени).
• Продукти, съдържащи изкуствени багрила и с високо съдържание на оксалова киселина (киселец, спанак).
• Алкохолни напитки, сладки газирани, силен чай и кафе.

Пиелонефрит с от бременността честно явление. Нейното появяване се насърчава от разширяването на пикочните пътища, което се случва при хормонални смени и компресиране на уретерите чрез разширена матка. Пряката и по-широка уретра при жените създава благоприятни условия за проникване на инфекция отвън в пикочния мехур. По време на бременността матката изцежда уретерите и нарушава преминаването на урината, е трудно да се изпразни пикочния мехур, което помага да се умножи патогенната флора и да се разстила нагоре.

Също така при бременни жени има атония на уретерите и разширение на таза (капацитетът им нараства до 10 пъти, уретерите продължават и се свиват). Всичко това създава условия за появата на от везикуретралния рефлукс. Бременни с многократно раждане, с голям плод, с полихидрамнион, е необходимо да се направи бактериологичен анализ на урината веднъж месечно.

Лечението на пиелонефрит е задължително, както е задължително и хоспитализация на пациента (дори при асимптоматична бактериурия). Много от тях се страхуват от факта, че лекарят настоява за употребата на антибиотици, но вредата от тях е по-малка от вредата от усложненията на пиелонефрит, който не се лекува.

Храненето на дадена жена трябва да бъде балансирано и да включва всички вещества, необходими за нормалното развитие на детето.

• Мълчалив отказ на мазни, пържени, пикантни и солени храни, полуфабрикати, кисели краставички, силно кафе, гъби, подправки, подправки, чесън, лук, оцет.
• Потреблението на сол намалява до 5-8 грама при удари, особено ако налягането се увеличава. Това означава, че съдовете в процеса на приготвяне не се солят и солта в допустимото количество се добавя към готовите ястия на масата.
• Първите дни са препоръчителни сурови и варени зеленчуци, кефир, кисело мляко, нискомаслено извара и ястия от него.
• След няколко дни се въвеждат нискомаслено месо и риба, пилешки гърди.
• Не забравяйте да се съобразите с режима на пиене, ако не и с противопоказаната употреба на голямо количество течност - до 2,5 литра течност на ден. Лечебният ефект се поражда от бульон от мечи, бъбречен чай, бульон от червени боровинки и боровинки, известни с техните противовъзпалителни и диуретични свойства. Въпреки това, фитотерапията не замества антибиотиците, а се извършва паралелно или след протичане на антибиотици.
• Важно е да наблюдавате функцията на червата, защото запек подпомагат възпалението в бъбреците. В това отношение трябва да използвате слабителни продукти (цвекло, сушени сини сливи, смокини, пресни ревенци и компот от него).
• След заболяването през годината трябва да се въздържат от резки подправки, осолена и пушена храна.

Диета при хроничен бъбречен пиелонефрит

Хроничният пиелонефрит протича вълнообразно с рецидиви, периодично изострян поради излагане на неблагоприятни фактори (хипотермия или настинка). По време на обострянето съществува клиника на остър пиелонефрит. По това време може да боли болката в долната част на гърба, усещането за дискомфорт и тежест в него, възникващи при ходене или за дълго време. Някои пациенти се оплакват от често уриниране (повече през нощта) и от увеличение кръвното налягане, слабост и слабост (повече сутрин), главоболие, неочаквано подпухнало лице и ръце (сутрин) и спиране - до края на деня.

Латентният поток на хроничната форма на заболяването се характеризира с изолиран уринарен синдром. Във фазата на ремисия високо кръвно налягане може да бъде единственият симптом. Разбира се, пациентите трябва постоянно да следят диетата си.

• Ще бъде необходимо да се ограничи или да се откаже окончателно от остри ястия, подправки и подправки.
• Ограничения в диетата на пушено месо и рибни продукти, пържени храни, поне в периоди на обостряне.
• Тъй като е налице тенденция за увеличаване на налягането, е необходимо да се намали приема на сол до 3 г, и да се откаже солени и мариновани зеленчуци, консервирани храни, солена риба, месо и месни продукти.
• Ограничаване на зеленчуци, е дразнител: лук, чесън, репички, киселец, хрян, магданоз, репички, или да ги консумират в здравословното си състояние и да празнуваме това, зеленчуци предизвикат влошаване.
• Предпочитайте естествените храни, главно варени, задушени или изпечени.
• Изключете продуктите с оцветители и консерванти, замразени полуготови продукти с консерванти.
• Редовно консумират плодови сокове, компоти и плодови напитки.
• Ако няма едем, спазвайте режима на пиене (1-1,5 литра течност).
• Не се допуска използването на натриева (солена) минерална вода.
• Не позволявайте запек. За да направите това, яжте зеленчуци с едри влакна, зърнени храни, трици и цели пшеничен хляб.
• Провеждане на превантивни курсове за приемане на бульони от диуретични треви.
• Ограничете или изключвайте приема на алкохол.

Важно е да не се допуска хипотермия, да се укрепва имунитетът и да не се прекъсва диетата. Коригира се, ако при многократна урина са открити соли (оксалати или фосфати) и съответно промени рН урина. Когато се подкислява (рН 4.6-5.8) Диета №6, и при алкализация, Диета №14.

Загуба на сол пикочна киселина (урата) е свързано с намаление рН урина. Уратите се образуват поради прекомерния прием на пурин от риба, месо и птици. Най-ефективното лечение в този случай е назначаването на диета, както в подагра. Той предвижда изключение от чернодробна диета месни бульони, бъбреците, ограничаване на месо, риба, птици и мазнини. Когато пикочните оксалатът е препоръчително да се намали консумацията на мазнини и храни с високо съдържание на оксалова киселина: спанак, моркови, цвекло, боб, картофи, ревен, домати, магданоз, червено грозде, ягоди, портокали, грейпфрут, зеле, сок от червена боровинка, какао, зелен фасул, къпини, смокини, цариградско грозде, сок от малини, чай. Тя трябва да бъде включена в диетата на храни, богати на магнезий (хляб от груби брашно, зърнени култури), който се свързва оксалат в червата и намалява тяхната абсорбция.

Утаяването на практически неразтворими соли калциев фосфат Трябва да се отбележи, когато равновесието е изместено до алкалната страна. Алкализирането произвеждат мляко и млечни продукти, бобови растения, картофи, сладки плодове и плодове, много зеленчуци (с изключение на зелен грах, тиква, гъби), както и плодови и зеленчукови сокове. Ето защо, посочените по-горе продукти, следва да бъдат изключени, както и да дадат предимство на месо, риба, яйца, зърнени храни, кисело плодове (червено френско грозде, боровинки), мед. При тези условия, а напротив, разрешава месо и риба бульон, от напитки - чай, кафе, бульон бедрата.

Просто за здравето

Хранене с пиелонефрит

Болестите на бъбреците изискват специална диета

Терапевтичната диета за пиелонефрит - възпаление на бъбреците - е много важна

Пиелонефрит - е най-честата инфекциозното заболяване в човешки бъбреци, и поради физиологични причини те се разболяват по-често жените от всички възрасти, деца и възрастни хора, страдащи от уголемена простата или диабет. Всички пациенти изискват специални диета с пиелонефрит (остра или хронична), която зависи главно от прояви на заболяването и етап заболяване използвани терапии.

Диета с остър пиелонефрит

При остър пиелонефрит препоръчва да се увеличи приема на течности до 2 литра на ден за хора над 16-годишна възраст, 1.5 L - за деца 8-16 години, 1 L - за деца 1-8 години. Това може да бъде слабо сварено сладък чай, плодови напитки, плодови напитки, разреден с вода, сокове, чайове диуретични билки (бреза листа, червени боровинки, -fell етаж, мечо грозде листа, бъбреците чай и др.) И бульон шипки, минерална вода с намалено съдържание на соли (Славяновская, Смирновская, Нафудуя и др.). Също така се препоръчва да се консумират пресни плодове и зеленчуци, особено тези със силен диуретик: диня, пъпеш, тикви, краставици.
От пържени, печени, изпечени, мастни, пикантни и солени храни трябва да се изхвърлят. Желателно е също да се откаже от пресния хляб, ролки и други печени продукти (хляб може да се използва преди два или три дни). В никакъв случай не трябва да ядете пикантни подправки, подправки, консерви, алкохолни напитки, кафе. Нежелателно е да се ядат цитрусови плодове, домати, лук, чесън, хрян, репички, подправки.
Когато благосъстоянието на пациента се подобри, млеко-зеленчуковата диета се предписва за 7-10 дни, което задължително включва пресни зеленчуци и плодове, компоти и сокове. Ограничете приема на сол на 2-3 грама на ден (храната по време на готвене не е осолена, добавете сол само в готови ястия). След като пациентът вече не е обезпокоен от острите прояви на болестта, в диетата се въвеждат варени риби, месо, извара. Но дори и в този период са изключени пържени, остри, пушени, осолени и мазни храни, тъй като те могат да причинят влошаване на възпалителния процес. Ограниченията продължават една година след заболяването.
Хранителен режим: 4 пъти дневно, между тях и на празен стомах - напитка.
По-късно в диетата умерено ограничавайте солта, намалявайте количеството протеини и мазнините и със съпътстващо затлъстяване значително ограничавате въглехидратите.

Не можете да ядете с пиелонефрит:

Месни, рибни и гъбни бульони; супи от киселец, спанак, боб; черен дроб, бъбреци, мозъци; млечни меса, колбаси, пушени продукти, консерви; говеждо, агнешко и олио за готвене; осолена риба, хайвер; осолени сирена; боб, особено пресни люспи от бобови растения; гъби, спанак, киселец, ревен, карфиол, осолени и мариновани зеленчуци, солени закуски; шоколад, смокини, малини, боровинки, цитрусови плодове; сосове върху месо-риба и гъби; черен пипер, горчица, хрян, какао, силен чай, кафе. Пълно елиминирайте алкохола и консервираните храни.

Можете да ядете с пиелонефрит:

Хляб и хлебни изделия: пшеничен и ръжен хляб от първо и второ качество брашно; различни печени продукти, включително чрез включване на натрошени трици от пшеница.
Супи: вегетариански - борш, зеленчукова супа, картофи с добавка на зърнени храни; студено (okroshka, цвекло), млечни продукти, плодове.
Месо и месни продукти: нискомаслено месо (до три пъти седмично). Месото се вари, след като се вари, то се използва за приготвяне на различни задушени и печени ястия, продукти от котлета.
Риби: нискомаслени сортове (мерлуза, навага, моркови и др.) Във варена форма. След варене, рибата се използва за готвене на задушени, печени ястия.
Мляко и млечни продукти: мляко, млечни продукти - кефир, кисело мляко, ферментирано печено мляко; извара и ястия от него; заквасена сметана и сирене. Много полезни ястия от извара с моркови, ябълки.
Яйца: едно яйце на ден, при всяко готвене.
Зърнени храни: умерено, всички зърнени култури. Елда и овесените булгури са особено добри, защото съдържат много витамини от вида B и естествени диетични фибри, които нормализират функциите на храносмилателната система. Брой зърнени култури на ден - до 30 г.
Зеленчуци: картофи и зеленчуци, при всяко готвене; част от зеленчуците - винаги в сурова форма.
Закуски: салати от пресни и надени зеленчуци, плодове; винегрет; зеленчуци, скуош, хайвер от патладжани.
Плодове и бонбони: в голям брой плодове и плодове - пресни и при всяка кулинарна обработка; сушени плодове; кремове и млечни целувки; мармалад, пастил, конфитюр, мед. С наднормено тегло, сладките са ограничени.
Сосове и подправки: сосове върху зеленчуков бульон; домати, заквасена сметана, мляко лимонена киселина, ванилин, канела, дафинови листа; копър, магданоз, червен пипер.
Мазнини: сметана и растителни масла.
Напитки: чай, мека кафе с мляко; сокове от плодове и плодове, зеленчуци; плодови напитки, бульони от дива роза или пшенични трици, компоти от сушени плодове.

Хранене за хроничен пиелонефрит

Диетата в хроничния пиелонефрит до голяма степен зависи от реакцията на урината (алкална или киселинна). С киселина се изисква да "смени" реакцията на урината до алкалната страна чрез увеличаване на количеството алкални продукти. В допълнение, храната трябва да бъде лесно смилаема, богата на витамини и с високо съдържание на калории. За да не се излагат бъбреците на тежки товари, пикантни ястия, подправки, алкохолни напитки, кафе, месо и риба кипи се изключват от диетата (вижте по-горе какво може и не може да се използва с пиелонефрит). Първата и втората ястия се ядат само в варени или задушени.
Диетата трябва да включва мляко и млечни продукти, яйца, варена риба и месо, зеленчуци и плодове, обогатени с калий, желязо и кобалт (например ягоди, ягоди, ябълки, нарове). Можете да ядете каша (включително мляко), плодове и зеленчуци, макаронени изделия.
При хроничен пиелонефрит се препоръчва да се намали приемът на сол на маса на 6-8 грама на ден или по-малко. В този случай пийте много - до 2 литра на ден. Консумираната течност ще спомогне за измиване на пикочните пътища и също така ще изключи възможността за прекомерна концентрация на урината. Ограничете течността само с пиелонефрит с оток.

Други статии по тази тема:

Диета с пиелонефрит хроничен

✓ Член, проверен от лекар

Инфекцията в бъбреците е сериозна болест, изискваща незабавно лечение, определена от лекаря. При липса на лечение увреждането на бъбречната тъкан и на цялото тяло като цяло може да бъде значително. Бактериите, причиняващи инфекцията, могат да проникнат в кръвта, което може да доведе до животозастрашаващи състояния. При сериозни заболявания е необходима специална диета, като хроничният пиелонефрит също трябва да се наблюдава.

Говорейки за пиелонефрит, лекарите говорят за наличието на бактериална инфекция в бъбреците. Това заболяване се счита за инфекция на пикочните пътища, тъй като патогенните микроби навлизат в бъбреците през тях. Въпреки че пиелонефрит може да се появи при хора от двата пола, жените са по-склонни към него, предвид анатомичните особености.

Леките форми на бъбречна инфекция се лекуват с антибиотици, но тежките случаи често изискват спешна хоспитализация. Също така, винаги има шанс, че първата поява на пиелонефрит няма да бъде последната и болестта ще се появи отново след известно време. Ако често възникват екзацербации, тъканта на бъбреците е повлияна все повече и повече, което ще доведе до необходимостта от хирургично лечение.

Диета с пиелонефрит хроничен

Принципи на храненето при пиелонефрит

Въпреки че не съществува стриктно определена диета, задължителна за всички пациенти с пиелонефрит, има списък с индивидуални препоръки за хранене по време на заболяване. Естествените антибиотици, които пречистват и съживяват хранителните продукти, са в основата на лечението на хроничното възпаление на бъбреците. Аналгетиците също ще бъдат полезни при контролирането на болковия симптом.

Назначаването на диета за бъбречно заболяване и хроничен пиелонефрит е много важно условие за възстановяване

Предварителна диета

Първото нещо, което трябва да направите, когато възникне някакъв вид инфекция, е да освободите тялото от всички токсични вещества и отпадъци. За да постигнете най-добрия резултат, трябва стриктно да следвате диетата за почистване. При млади и зряла възраст се препоръчва цитрусова диета за дълбоко прочистване на кръвта и червата, което ще предотврати размножаването на вредни бактерии. Тази диета се състои от вземане на чаша зелен чай преди закуска, в която се добавя сокът от един лимон. Продължителността на диетата е до три дни. След като вземете чаша чай с лимон, не можете да ядете 20 минути. След това трябва да ядете 1-2 портокала, обелени.

Към бележката! Много е важно да използвате изчистените портокали с целулозата и да не изстискате сока от тях, тъй като целулозата помага да се почисти червата от възможни натрупвания на бактерии и вируси. Тези дни трябва да пиете най-малко два литра вода.

След три дни диета можете да започнете да добавяте други храни след закуска. На четвъртия и следващите дни преди закуска трябва да изпиете чаша чай с лимон, след 20 минути да ядете 2 портокала, а след това на обяд препоръчваме да ядете лека храна. Например, можете да ядете варени зеленчуци с малко парче хляб или лека зеленчукова супа. Също така е приемливо да се ядат зърнени храни с малко количество сол и захар. Необходимо е продуктите от животински произход да бъдат изключени за период от най-малко два месеца.

Зеленчукова супа

Представени продукти

Лечението на възпалението на бъбреците задължително включва използването на антибиотици. Ако инфекцията има много тежки остри симптоми, ще се наложи хоспитализация и болнично лечение. Медицинската намеса е абсолютно необходима за премахване на бъбречната инфекция. В същото време пациентът може независимо да ускори лечебния процес, поддържайки здравословна диета, която помага на организма да се предпази от патогенни бактерии и вируси.

Разбира се, във всеки случай, на първо място, е необходимо да се ръководите от препоръките на лекуващия лекар, особено по отношение на диетата. Най-често обаче лекарите се съветват да приемат следните храни с пиелонефрит:

• плодове, съдържащи значително количество витамин С.; Това включва портокали, дини, горски плодове, пълни с антиоксиданти, помагащи на организма да се бори с инфекциозни елементи в бъбреците;
• зеленчуци, като краставици, зеленчуци, целина, аспержи; те са идеални за почистване на червата от токсини;

Зеленчуци и плодове, богати на витамин С

Необходимо е обаче да се помни потенциалната опасност от алергични реакции или други видове непоносимост към храните, особено при наличието на заболявания, свързани с пиелонефрит. Направете промени в обичайната диета само след като се консултирате с лекуващ терапевт или с диетолог.

Към бележката! Общите съвети за хранене при хроничен пиелонефрит включват хранене с намалена сол, протеини и ограничаване на храни, богати на калий.

Продукти, при които калият е най-големият

Забранени продукти

Много е важно да се въздържате от храна от животински произход по време на възпаление на бъбреците. Това включва месо, колбаси, карантия, пилешки яйца. По време на заболяването трябва да избягвате пържени храни, бързо хранене, както и сладкиши, пушени храни и печени продукти. Всички тези продукти ще увеличат само количеството токсини и хранителни отпадъци в организма и ще направят отърваването от инфекцията по-дълго и по-трудно. Важно е да се поддържа диета в продължение на поне два месеца, за да се позволи на тялото да се пречисти напълно и да се възстанови.

Очевидно е, че при лечение на пиелонефрит трябва да се премахнат напълно дразнещите храни като алкохол, подправки и оцет.

От алкохола трябва да откажете

Таблица. Списък на препоръчаните и забранени продукти за възпаление на бъбреците.