Диета с оксалатни бъбречни камъни

Клиники

Описанието е актуално 10.05.2017

  • ефективност: лечебен ефект
  • дати: 1 - 3 месеца
  • Разходи за продукти: 1800 - 2000 рубли за една седмица

Общи правила

В структурата на отложените конкрети в МКБ оксалати (сол на калциев оксалат) заемат водещо място.

Основният предразполагащ фактор за образуването на калциеви оксалатни камъни е хипероксалурия, което означава висока екскреция в урината (повече от 40 mg на ден) оксалова киселина. Анионът на оксалова киселина, когато се комбинира с калциев катион, образува разтворима сол калциев оксалат, по-често, под формата на монохидрат - vevellit (калциев оксалат монохидрат) и дихидрат- veddelit (калциев оксалат дихидрат).

Една от причините за образуването на оксалатни камъни в бъбреците е прекомерният прием на оксалати с храна или повишена чревна пропускливост, което допринася за увеличаване на проникването оксалооцетна киселина през чревната лигавица и приемането му през бъбреците в урината.

Това се дължи на дефицит на калций, който свързва оксалати в червата. Високата абсорбция на оксалати в червата се свързва основно с нарушаването на процесите на храносмилане на мазнините. Повишеното образуване на оксалати може да се дължи и на употребата на прекомерни количества аскорбинова киселина, включително синтетични, които в организма се метаболизират оксалова киселина, - недостиг на диета на магнезий и витамин В6. В тази връзка, при сложно лечение оксалатна уролитиаза диета терапия преобладава.

Хипоксалатната диета е насочена към:

  • Изключване / ограничаване от храната на храни с високо съдържание на оксалова киселина;
  • нормализиране на метаболизма на оксалат;
  • намаляване на синтеза на оксалат в организма;
  • намаляване на абсорбцията на оксалат в червата;
  • активно отделяне на оксалат в урината;
  • премахване на дефицитите витамин В6 и магнезий.

Диета с камъни калциев оксалат в бъбреците включва цялостно изключване от диетата продукти, които съдържат големи количества оксалова киселина - карантия (бъбреци, език, мозък, черен дроб), месо и риба бульон, солена риба, пикантен солено сирене, желе, спанак, киселец, шоколад, желатин, ревен, домати, целина.

За справка по номер оксалова киселина Има 4 продуктови групи:

  • голям брой (> 1 г / кг) - в спанак, магданоз, какао на зърна, ревен, шоколад, киселец, целина;
  • умерено количество (0.3-1.0 g / kg) - в цикория, чай, моркови, зелен фасул, цвекло, лук, домати;
  • малко количество (0,05-0,3 g / kg) - в кайсии, прясно зеле, брюкселско зеле, банани, касис, картофи.

Печено карфиол

Минимално количество оксалова киселина има краставици, патладжан, тиква, маруля, гъби, карфиол, грах. Съдържанието на оксалова киселина в продуктите обаче до голяма степен се определя от вида на почвата и от технологията на тяхното отглеждане.

При откриване на камъни в бъбреците и развитието на възпалителния процес в бъбреците или пикочните пътища са забранени: солени продукти, подправки, туршии, пушени меса, туршии, хрян, горчица, оцет, хайвер риба, лук, чесън, яйце (1 яйце на ден), алкохолни напитки,

С оксалати в бъбреците, за да се намали абсорбцията в чревната патология, е необходимо да се ограничи приема на мазнини до 60 грама в храната и да включва храни с достатъчно съдържание на калций. Също така се препоръчва да се намали количеството въглехидрати до 300 g в дневната дажба, тъй като е възможно да се синтезира оксалова киселина в червата от въглехидрати под въздействието на чревни бактерии.

Броят на протеини - от 100 г По този начин, месо, риба, птиче месо, варени колбаси без мазнини се използват само в умерени количества (до 150 г / ден), по-добре - варено. Необходимо е да се ограничи консумацията на мляко, извара и сирене, но не е необходимо да се отказвате напълно. Предпочитание се дава на млякото с кисело мляко и нискомаслените млечни продукти и се препоръчва употребата им сутрин.

Тъй като оксалатите в МКБ често се образуват с дефицит на магнезий и витамин В6 в диетата трябва да включва храни, богати на магнезий: пшенични трици, овесени ядки, елда, ечемик, хляб от пшенично брашно, сушени кайсии, овесени ядки, грах, соя, водорасли, фасул, репички. В този случай, магнезиеви оксалати, който в сравнение с калциеви оксалати те лесно се разтварят във вода.

Ограничете употребата на храни с високо съдържание витамин С - цариградско грозде, касис, шипки, боровинки, портокали, мандарини, офика, ягоди, грейпфрут, ягоди, лимон, див чесън, сладък червен пипер, копър, хрян.

За препятствия отлагане на калциев оксалат като утайка и намаляване на концентрацията на оксалова киселина в урината е необходимо да се осигури високо отделяне на урина (в отсъствието на противопоказания) чрез увеличаване на течност консумация - до 3.0 литра на ден и ограничи консумацията на натриев хлорид, забавящи течност в тялото. В този случай е необходимо да се използва течност не е просто под формата на вода, и редуване с сокове, плодови чайове, компоти, бульони (зеленчуци и плодове) като слаби органични киселини (ябълчена, лимонена, млечна, бензоена, мравчена, фумарова киселина), съдържащи се в тези напитки разтваря оксалатните камъни.

Терапевтична минерална вода Essentuki №4

Диета с оксалат в урината осигурява консумацията на напитки и храни, които допринасят за промяната рН урина. За алкализиране на урината се препоръчва включването в обема на свободни течни минерални води Naftusya, Truskavetska, Berezovskaya, Yessentuki №4 и №20, Luzhanska, Morshinska, както и краставици и други зеленчукови сокове.

Наличието на оксалатна сол в урината се среща и при деца от различни възрасти. Освен това, появата на оксалати в урината на дете може също да бъде признак за наличието на друга патология, както ще бъде разгледано в съответния раздел по-долу.

Няколко думи за това oksalaturii. Оксалатура (оксалатна диатеза), всъщност е предвестник уролитиаза. На фона на това има рязко увеличение на заплахата от образуване на "пясък" или камъни в бъбреците. Въпреки това, при оксалатура, няма спешна нужда да се спазва много строга млечна и зеленчукова ("алкална") диета. Достатъчно, за да се елиминира от диетата, богата на храни оксалова киселина, и гранични храни, които съдържат въглехидрати, сол, силен бульон, на скара месо и риба. Важно е да се следят показателите рН урината, предвид това рН в диапазона 5.5-6.5 е оптимален за утаяване на соли на оксалова киселина.

Не съществуват специални изисквания за готвене на продукти, но в същото време е за предпочитане да се готвят или да се къпят продуктите.

свидетелство

  • Oksalaturiya при възрастни и деца.
  • уролитиаза в присъствието на конкрети на оксалатната етиология.

Разрешени продукти

Оставя се да се яде риба, месо и птиче месо с ниско съдържание на мазнини сортове в изпечен / варено в малки количества, пшеница и ръж брашно втори клас, растително масло, зърнени храни, от почти всички зърнени храни (елда, ечемик, овес, пшеница), млечни продукти (крем, кисели млечни продукти, масло (през първата половина на деня).

От плодове и зеленчуци в диетата включва цветен и бяло зеле, варени картофи, патладжан и скуош хайвер, моркови, патладжан (в умерени количества), скуош краставици, кайсии, банани, грозде, круши, сливи, кайсии, кориандър, кисели ябълки, дини, пъпеши, праскови, дрян, дюля, роуан.

От напитки - сок от сушени кайсии, круши, сушени сини сливи, бреза, сок от краставици, компоти, желе, леко алкална минерална вода.

Диета с оксалурия

Оксалурията е уринарно разстройство, характеризиращо се с наличие на оксалати в урината.

Такова заболяване изисква не само лекарства, но и спазване на диетата, защото това пряко определя възстановяването.

Характеристики на храненето в оксалурията ^

Най-често оксалурията се среща по няколко причини:

  • Живот в горещ климат, който увеличава съдържанието на соли в урината и образува камъни;
  • Възпалителни процеси в червата;
  • Злоупотреба с аскорбинова киселина;
  • Прекомерна консумация на млечни и месни храни;
  • Наследственост (оксалаза);
  • Злоупотреба с храни, богати на оксалова киселина: чай, кафе, ревен, спанак, манго, ябълки и др.;
  • Излишък от витамин D в организма.

По правило оксалурията не се проявява дори няколко години, но на практика тя изчезва. Хората в напреднала възраст могат да получат повишена умора, често уриниране, коремна болка и тестове за урина показват високо съдържание на белтъчини, еритроцити и бели кръвни клетки.

Нуждаете се от диета с оксалурия

Спазването на диета в присъствието на оксалат в урината е предпоставка, без която не е възможно да се постигне ефикасност от лекарствата, освен това крайният резултат от лечението зависи от храненето.

Диетата на терапевтичната диета за оксалурия трябва да се състои от продукти с ниско съдържание на оксалова киселина и дава предимство на плодовете, зърнените храни и зеленчуците.

Също така, терапевтичното диетично хранене с оксалурия осигурява дневен прием на голямо количество терапевтична минерална вода без газ (от 1,5 литра): това ви позволява бързо да отстраните излишната сол от урината.

В допълнение към диетата, за пациенти с оксалурия, има народни средства, които спомагат за облекчаване на симптомите: бульон от овес, пивоварна мая, билкови инфузии. Те могат да се използват само след консултация с лекар.

Диета под оксалурия: меню и характеристики на терапевтичното хранене ^

Как да се храните правилно с оксалурия: диета, меню

Диетични правила за оксалурия:

  • Препоръчва се да се въздържат от ядене на сол и продукти, съдържащи бързи въглехидрати: сладкиши, брашно, сладкарски изделия;
  • По време на лечението е препоръчително да се пият витаминни комплекси и да се използват в менюто повече плодове и зеленчуци;
  • Необходимо е ежедневно да се пие вода в големи количества.

Какво може и не може да се яде с оксалурия

За лечението на оксалурия лекарите обикновено предписват лекарства и диета, в която продуктите, съдържащи висока оксалова киселина и соли, са ограничени. Те включват следното:

  • Лук, моркови, домати, зелен фасул;
  • Твърде силен чай и цикория;
  • Богатите
  • Репички, касис, ябълки от кисели сортове и други плодове, където има много витамин С;
  • вътрешности;
  • Пиле, говеждо и друго месо;
  • Готварски съдове.

Какво се препоръчва за оксалурия:

  • Краставици, грах, зеле, пъпеши;
  • Растителни масла;
  • Пшеничен хляб;
  • Всички зърнени култури;
  • Ниска алкална минерална вода;
  • Грозде, банани, кайсии, круши.

Диета под оксалурия: менюто

Диетата на пациента с оксалурия обикновено изглежда така:

  • За закуска ядем винегрет, нискомаслено извара и стафиди. Пием мек чай с парче сух хляб;
  • На обяд ядем 100 грама каша от елда, пием бульон от трици;
  • Имаме обяд с печена риба и зеленчукова супа, пием чаша минерална вода;
  • Обяд зеленчукова салата и бульон от дива роза;
  • Вечеряме с домашно приготвено сирене и плодов компот;
  • Преди да си легнем, пием чаша млечен желе.

Диета с оксалурия при деца

Въпреки факта, че в детска възраст оксалурията се прехвърля почти незабележимо, в този случай е необходимо да се спазват и някои правила:

  • Необходимо е напълно да се отстранят продуктите от диета с оксалова киселина;
  • Не давайте на детето студени ястия;
  • Ограничете продукти с високо съдържание на калций;
  • Увеличете употребата на течности и ограничете количеството захар на 1 супена лъжица. л. на ден.

Диета за предотвратяване на оксалурията

За да избегнете повторното появяване на оксалати, препоръчително е да ядете, както следва:

  • На сутринта ядем елда ронлива каша, пием желе с парче хляб;
  • Имаме обяд с перлена супа, рибени копчета и чаша вода;
  • Имаме вечеря с кюфтета с бял хляб.

Диетични рецепти за оксалурия

  • Сварете две цвекло в кората, оставяйте я да се охлади, след това я почистете. Разтриваме едно цвекло на ренде и изстискаме сок от него и нарязваме другия в кубчета;
  • Почувствайте лимон и зеленчуци;
  • Ние разпространяваме цвеклото в контейнер, напълваме го с сок от цвекло и кефир;
  • Добавете малко захар, както и зеленчуци и лимон;
  • Оставяме в хладилника за половин час.

Рецепта за готвене:

  • Ние готваме каша каша, го охлаждаме, побеждаваме със сурови яйца и стафиди;
  • Всички микс, намажете тиган с масло и се поръсва с галета, се разпространява върху грис тегло, подравняване, масло от състава на крема и яйца;
  • Печете във фурната.
  • Ние се накисваме с нискомаслена херинга, отстраняваме костите и главата, очистваме;
  • Нарязахме херинга на парчета и го завъртяхме в месомелачка;
  • Ние готвим картофено пюре, смесете го с хайвера с мляно месо и разтопено масло;
  • Ние разпространяваме Forshmak в съд, поръсено със зеленчуци и натрошени варени яйца на върха.

Резултатите, препоръките и препоръките на лекарите за правилното хранене в оксалурията ^

Като правило, екскрецията на оксалати отнема няколко месеца, но ако се храните правилно, резултатите от диета в оскалурия могат да се получат много по-бързо: подобрена урина, и в крайна сметка камъни изчезват напълно, а симптомите спрете да се притеснявате все още на ранен етап.

Съвети за това как да избягвате оксалурията

  • Не злоупотребявайте с храни с високо съдържание на оксалова киселина и калций;
  • Пийте много чиста чиста вода;
  • Правилно да се яде.

По този начин предотвратяването на оксалурия не съществува, защото може да се появи във всяко лице, но ако спазвате правилата за хранене, рискът от камъни е значително намален.

Прегледи на лекарите за диета под оксалурия

Анастасия, 39 години, уролог:

"В повечето случаи, оксалати, образувани вследствие на неправилно хранене, така че пациентите трябва да бъдат сигурни, да се придържат към диета с преобладаване на растителни храни, в противен случай ще бъде трудно да се възстанови"

Олег, на 43 години, уролог:

"Никой лекар ще ви каже, че от доста таблетки за възстановяване: във всеки случай, оскалурия трябва да се придържаме към храната или лекарство за просто не помага"

Галина, 35-годишна, уролог:

"Оксалурията може да бъде излекувана и предотвратена, ако следвате диета. Смятам, че здравето най-вече зависи от храненето и ако човек използва продукти, забранени от този метод, шансовете за възстановяване са минимални. "

Училище на д-р Комаровски: Оксалати в урината

doctor_komarovskiy Въпрос:

В урината периодично се приема оксалат. Тогава го заплашва?

отговори на:

Оксалатите са соли на оксаловата киселина. Ако бебето яде много където оксалова киселина, например ябълки или грозде, или същото киселец или askorbinki (витамин "С" се превръща в тялото на оксалова киселина), то ще оксалати в урината.

Следователно, първото нещо, което трябва да направите, когато се намират оксалати, е да се анализира диетата. Въпреки това, съществуват редица заболявания, при които се формират много оксалати. Оксалатите в урината могат да се комбинират с калций в урината и да образуват камъни. това води до уролитиаза.

Ако ултразвукът е нормален, няма камъни и т.н., но има оксалати - помислете за диета. Ако има реални проблеми, болка, камъни, поставяте истинска диагноза и се лекувате. Това означава, че не лекуваме оксалатите, а откриваме болестта, която причинява метаболитни нарушения.

Хороскоп 2018: какво очаква в Годината на жълтото куче

Lunar Отслабване: Благоприятни и неблагоприятни дни за диета през 2018

Диети върху знаците на зодиака

  • Овен
  • Телец
  • Близнаци
  • рак
  • Лъв
  • Дева
  • Везни
  • Скорпион
  • Стрелец
  • Козирог
  • Водолей
  • риба

Диета за Риби е уникална хранителна система, проектирана като се вземат предвид индивидуалните характеристики на този зодиакален знак и помагайки на еднакво успешно да се бори както с наднормено тегло, така и с характерни заболявания.

Диета за Водолей - техника, разработена специално за представители на този знак на зодиака, като се вземат предвид техните слабости в тялото и индивидуалните хранителни нужди.

Ефективна диета за Козирог помага не само бързо да се отървете от допълнителните килограми, но и да подобрят здравето си, тъй като неговата диета се състои с полезни продукти за знака.

Диета за Стрелец е система за хранене, предназначена да вземе предвид общите характеристики и нужди на този знак на Зодиака и ви позволява да отслабнете, ако искате.

Диета за Scorpions не само помага да се премахнат всички излишни килограми, но и да се укрепи здравето, така че се предпочита най-често от представители на този знак на зодиака.

Диетата за Везни е хранителна система, създадена специално за представители на този знак на Зодиака, които имат специална любов към мастната и висококалорична храна, поради която те често губят тегло.

Диетата на Овен е балансирана система за хранене, която е съобразена с индивидуалните потребности на представителите на пожарния знак на Зодиака и помага за отслабване и влияние върху здравето по най-положителен начин.

Диетата за Близнаци спомага за отслабване, нормализира метаболизма и подобрява благосъстоянието, затова е много популярна сред представителите на въздушния елемент.

Диета за Телец помага да се укрепи тялото и да се отърве от наднорменото тегло, така че е много популярен сред земните елементи.

Диета за Virgos е полезен и ефективен метод за отслабване, предназначен специално за хора, родени под знака на земните елементи.

Диетата за Лвов е балансирана диета, която позволява на представителите на пожарния знак да отслабнат с ползи за здравето, така че се радва на голяма популярност сред тях.

Диета за ракови заболявания е хранителна техника, разработена специално за представителите на Водния елемент, които най-често страдат от храносмилането и хранителните разстройства.

оскалурия

Оскалурия (от гръцката Oxalis -. «Киселец», uron - «урина") - заболяване, причинено от повишено съдържание на калциев оксалат в урината, който се отделя заедно с него под формата на кристали. В медицината се изолира първична оксалурия и вторична оксалурия. Първичният е наследствен, а вторичното произтича от консумацията на човешки продукти, съдържащи оксалова киселина, нейните соли.

Оксалурията се свързва с нарушение на метаболизма на минералите в човешкото тяло, както и с неадекватната чревна работа и повишената абсорбция на калций в кръвта. Утаяването на калциев оксалат в утайката се дължи на липсата на магнезий. При определяне на баланса на витамините се наблюдава намалено съдържание на витамини А, В6 по време на оксалурията.

Оксалурията причинява

Етиологията на оксалурията е много разнообразна. Той включва както наследствени заболявания (с развитието на първична оксалурия), така и различни патологични процеси в храносмилателния тракт, хранителен фактор.

Основните причини за развитието на оксалурията са:

- дефекти на ензимите, които повлияват абсорбцията на калциев оксалат и неговата екскреция от организма. Такива дефекти като правило са наследствени.

- Поглъщането на прекомерни количества оксалати (кисело мляко, шоколад, какао, ревен, пипер).

- Болест на Crohn (хронично гастроинтестинално заболяване).

- наличие на различни патологични състояния на червата, улцерозен колит. Пример за това е дефицитът на лактобацили, който води до смущения в процеса на разграждане на оксалати в храносмилателния тракт. Повишена абсорбция на оксалати. Терапията на такива състояния се основава на използването на пробиотици за възстановяване на чревната микрофлора.

- Хирургическа намеса, по-специално, чревна хирургия.

- Липса на витамин А и витамин В6, злоупотреба с аскорбинова киселина.

- Неблагоприятни фактори за околната среда.

В някои случаи, в зависимост от условията, при които се развива болестта, оксалурията се разделя на няколко групи:

• Първа група. Характеризира се с наличието на полигенно наследени нефропатии, дължащи се на патологиите на оксаловата киселина, които се проявяват в нестабилни условия на клетъчните мембрани на бъбреците.

• втора група - оксалурия при деца, както и различни заболявания на пикочната система (гломерулонефрит, пиелонефрит и др.). Причината за оксалурията е вторичен патологичен процес в клетъчните мембрани на бъбреците вследствие на хода на основното бъбречно заболяване.

• Група 3 - наличие на нефропатии, развити в условия на неблагоприятни условия на околната среда.

Оксалурия симптоми

При възрастни и при деца след 5 години, симптомите на следните заболявания: наличие на болка в долната част на гърба, болка в корема, увеличавайки обема на урината, пристъпи на бъбречни колики, умора, урината открива наличието на протеини, кръвни клетки (левкоцити, еритроцити) оксалати.

Големите отлагания на оксалати в бъбреците могат да причинят разстройства в кръвообращението, фокална некроза и нефрит. Каменната формация обикновено се свързва с нарушен колоиден баланс поради продукти на възпаление в разтвора на урината. Възможни неврологични нарушения под формата на неврози, често главоболие.

Обикновено, оксалурията при деца в детска възраст може да възникне без клинични прояви. В този случай, оксалурията се диагностицира чрез микроскопско изследване на урината. Целта на изследването е да се определи количественото съдържание на оксалат в урината.

Изразената оксалурия се характеризира с големи натрупвания на соли в тъканите на бъбреците и вследствие на това развитие на нефрокалциноза. Доста често самата нефрокалциноза се превръща в причина за бъбречна недостатъчност в бъдеще.

При тежки случаи на оксалурия има признаци на увреждане на мускулите и костите. Оксалурията може да възникне в комбинация с заболявания на кожата и дихателните апарати.

Лабораторната диагностика е основният диагностичен метод за откриване на оксалурия. С него ни: увеличение оксалат по време на биохимичен анализ на урината оксалат кристалурия, microproteinuria, mikroeritrotsituriya маркери cytomembranes нестабилно състояние, липсата на каквито и да било показатели изрази тръбен дисфункция.

Лечение на оксалурия

Основните методи за лечение на оксалурия включват медицинско лечение, както и назначаването на специална диета, за да се избегне навлизането в тялото на болната храна, съдържаща оксалова киселина в състава й в големи количества. Хирургическата интервенция се използва за усложнения на оксалурията.

За един от начините за борба оскалурия включват увеличаване на дневното количество вода, консумирана от 50% (препоръчителната обема на течността се прилага в съответствие с възрастта на пациента), тъй като тя намалява кристалоид концентрацията в урината. Това назначаване е възможно в случай на нормална бъбречна функция и кръвоносна система. Също така е показано пациенти, получаващи допълнително напитка вечерта преди лягане, с предпочитание се дава на минерални води (прието за около 2 седмици), съдържащ бикарбонат, сода и сол PR.

Лечението на наркотици понастоящем се основава на прилагането на:

- Мембранни стабилизатори и антиоксиданти. Така че, за лечение на оксалурия, витамин А се предписва (всеки ден за 1000 единици годишно) в комбинация с витамин Е (не превишавайте дозата от 15 mg дневно). Курсът на вземане на витамини е 3 седмици, се провежда тримесечно. В допълнение се използва витамин В6 (на ден 1-3 мг / кг), витамин В2 (2.5-5 мг на ден), благоприятно комбинирано приложение на два витамина. Ефективно приложение на Dimefosfona (15% разтвор) - 30 mg / kg за три дози. Обикновено лекарството се предписва на деца, които имат бронхиална астма или атопичен дерматит.

- Получаване ksidifon (2% разтвор) регулиране на клетъчните нива на калциевия метаболизъм в организма, както и неговите соли предотвратява отлагането в тъкани, инхибират прекомерно фосфолипаза активност. Доза - на ден 10-20 mg / kg в две дози.

- Ентеросорбенти (например Enterosgel). Назначават се, когато пациентът живее в регион с неблагоприятна екология.

- Пробиотици за подобряване на състоянието на чревната микрофлора.

Също така се препоръчва балнеолечение като обща укрепваща мярка (курорти от Минерални води, Железендодск, Пятигорск, Кисловдск и др.).

Традиционната медицина в оскалурия на лечение предлага да се използват овесени бульони (1 чаша овес 2 литра вода, бульон да ври, филтър, вземете една чаша 2 пъти на ден), бирена мая (излее чаша неотопляем вода, 15 г мая, изчакайте известно време, след което се пие ), фитосадименти (преди употреба, консултирайте се със специалист).

Диета с оксалурия

При лечението на оксалурия диетата играе същата важна роля като другите методи на лечение (медикаменти, хирургия). С помощта на терапевтична диета е възможно не само да се подобри състоянието на пациента, но и да се предотврати по-нататъшното образуване на соли, за да се оптимизира балансът между вода и сол чрез премахване от храната на болни храни, които са източник на оксалова киселина.

При оксалурията диетата при децата е подобна на тази при възрастните. Преди да приемете диета, трябва да се консултирате с лекар, който ще изготви план за хранене въз основа на личните данни на пациента.

Продуктите да бъдат изключени от диетата на оскалурия: храни, съдържащи в състава си оксалова киселина (ревен, смокини, спанак, какао, киселец и т.н.), плодородие месо супа, мазни храни, супи, месо, подправки, туршии, пикантни подправки, маринати, ястия с желатин (наводнение, желе и т.н.).

Продукти, препоръчани по време оскалурия: плодове (допринесе за отстраняването на оксалати от организма), продукти с витамин В6 (ечемик, елда, просо, овесено брашно, сливи, водорасли и т.н.), зеленчуци, които са богати на целулоза и пектин.

Въпреки това, не всички зеленчуци могат да се консумират в случай на оксалурия. Диетата при децата трябва да включва ограничено количество картофи, моркови, домати, лук, цвекло (и при възрастни). Необходимо е да се следи количеството боровинки и консумираните червени френско грозде. Маслото в диетата с оксалурия се допуска в малки количества и главно в зеленчуци.

По време на храненето се използват варено месо и риба. Само след тази обработка те могат да бъдат печени, пържени или задушени. Вриването се използва за намаляване на съдържанието на пуринови основи.

Съдържанието на солта и въглехидратите трябва да бъде намалено за продължителността на храненето. Обикновено приблизителна дневния хранителен прием трябва да бъде: протеини - 100 г въглехидрати - не повече от 550 г, мазнини - 70 грама частична мощност:. 6 хранения на ден, като пиене на много.

Диета с оксалурия

Оксалурията е сериозно и доста опасно заболяване, при което оксалатните камъни се образуват в бъбреците под въздействието на външни или вътрешни фактори. Те дразнят бъбреците, причиняват силна болка, предизвикват възпаление и дори водят до увреждане на уретера или бъбреците. С тази болест е много важно стриктно да се следва диета, която ще спомогне за облекчаване на курса и ще насърчи бързото възстановяване.

Същността на диетата на хипоксалиновата киселина

Диетата за оксалурия е насочена главно към предотвратяване на растежа на камъните и образуването на нови. Тъй като оксалатите са получени от сол на оксалова киселина, всички продукти, които я съдържат, трябва да бъдат напълно отстранени от храната. Също така е важно да възстановите баланса между вода и сол, така че трябва да спазвате режима на пиене.

При децата с уратен камък диетата им практически е същата като тази на възрастните, но при всички случаи ще е необходимо да се гарантира, че детето не използва храна от забранения списък. Детските бъбреци са по-нежни и с изостряне заболяването ще бъде много по-трудно и може да доведе до сериозни последици.

Важни правила

За да се увеличи максимално ефективността на храненето и бързото възстановяване, следва да се спазват и следните правила и препоръки:

  1. Продуктите се кипват или се задушават и след такова предварително третиране те могат да бъдат леко пържени, задушени или изпечени.
  2. Бульони след врязване на риба и месо не се използват - те съдържат високо съдържание на пурини, които дразнят бъбреците. Когато приготвяте супи, първото бульон се слива, месото или рибата се излива с чиста вода и процесът на готвене продължава.
  3. Храната трябва да се раздели - 5-6 пъти на ден на малки порции. Ежедневната калоричност се изчислява поотделно, като се вземат предвид възрастта, теглото и физическата активност.
  4. Количеството вода пия на ден - най-малко 2 литра, ако няма усложнения от бъбреците или пикочната система, които ограничават консумацията на течност.
  5. Можете да пиете чиста филтрирана вода, зелен чай или противовъзпалителни билки от лечебни билки (за предпочитане, както е предписано от лекар).
  6. Употребата на диетична сол трябва да бъде ограничена до максимум 5-6 грама на ден. Храната трябва да се приготвя в несолена вода и след това леко осолена.
  7. Менюто трябва да съдържа възможно най-много пресни плодове и зеленчуци, освен тези, които са в списъка на забранените продукти.
  8. Също така е ограничено количеството продукти с високо съдържание на въглехидрати: сладкиши, продукти от висококачествено брашно, много сладки плодове.
  9. Протеините трябва да бъдат лесно смилаеми: нискомаслени сортове месо или риба, млечни продукти. Протеиновата храна трябва да бъде на масата сутрин.
  10. Изключват се животинските мазнини, маслото се заменя със растителни нерафинирани масла.
  11. При добавяне на мултивитаминови комплекси, не използвайте лекарства с високо съдържание на витамин С.

При пациенти с уролитиаза е забранена активна физическа активност. Въпреки това, по време на периода на опрощаване на болестта, трябва да се опитаме да бъдем възможно най-много на чист въздух. Ходенето, почивка върху природата допринасят за укрепването на имунитета и увеличават защитата на тялото.

Хипоксалатно меню

Менюто за седмицата се съставя самостоятелно. Трябва да се опитаме да го балансираме и разнообразяваме колкото е възможно повече. Всички продукти могат да бъдат разделени на три групи: препоръчителни, разрешени в ограничени количества, забранени. Последните се изключват напълно до окончателното възстановяване, особено от диетата на детето.

Този списък включва:

  • спанак;
  • киселец;
  • смокини;
  • какао;
  • шоколад;
  • ревен;
  • тученица;
  • магданоз;
  • целина;
  • пушени продукти;
  • кисели краставички;
  • кисели краставички;
  • резки сосове;
  • богати бульони;
  • желатин;
  • животинска мазнина.

Списък на продуктите, които можете да ядете в много ограничен брой:

  • картофи;
  • домати;
  • цвекло;
  • боровинки;
  • червено касис;
  • кисело плодове;
  • киви и цитрусови плодове;
  • зелен фасул;
  • цикория, черен чай.

Продукти, на които се основава хипоксалатната диета:

  • всички видове зеле;
  • тиква и пъпеши;
  • краставици;
  • грах;
  • грозде, кайсии, ябълки, банани;
  • всички зърнени култури;
  • бял хляб;
  • нерафинирани растителни масла.

Постното месо и риба се допускат не повече от 1 път на ден след предварително храносмилане. Млечните продукти също са в ограничени количества.

Приблизителното меню за ден може да бъде както следва:

  1. Закуска: всяка каша на мляко; чай.
  2. Втора закуска: извара.
  3. Обяд: зеленчукова супа; парче месо или риба с гарнитура от зърнени или тестени изделия; салата от краставици; компот.
  4. Снек: ябълка или банан.
  5. Вечеря: картофено или тиквено пюре; яйце; чаша кисело мляко.

Премахнете симптомите

Прегледите и резултатите от пациентите, които се придържат към препоръчителната диета, са отлични. За съжаление, няма проблем за пълно възстановяване без специални медикаменти.. Въпреки това, общото състояние значително се подобрява, като такива симптоми като остри болки, видими следи от кръв в урината изчезват.

Особено важно е да се спазва диетата и по време на периода на опрощаване. Той помага да се възстанови нормалната бъбречна функция и предотвратява повторното поява на заболяването. Всички витаминни добавки трябва да се приемат само с разрешението на лекуващия лекар и според неговите препоръки.

Диета с оксалурия

Меню когато камъни в бъбреците оскалурия или калциев оксалат, което трябва да се промени, само защото неправилното хранене ще доведе до влошаване на заболяването и, евентуално, да се усложнения. Освен това, оксалурията както при деца, така и при възрастни изисква абсолютно еднакво хранене. Някои продукти могат да бъдат елиминирани, ако има индивидуална непоносимост.

Диета с оксалурия: диета

Допуска се и се препоръчва за консумация тези продукти, в които съдържанието на оксалова киселина не е по-голямо от 0,9 g / kg. Те включват:

  • бяло зеле, Брюксел, карфиол, тиква, пъпеши, краставици, грах;
  • круши, кайсии, банани, грозде;
  • всички видове брашно;
  • леко алкални минерални води (два пъти годишно в продължение на 2-4 седмици);
  • бял пшеничен хляб;
  • растително масло.

В същото време се допускат млечни продукти, птици и риба, но се препоръчва да се използват само сутрин. При липса на противопоказания, спазвайте режима на пиене - 2 литра вода на ден.

Диета с оксалурия: ограничена диета

Оксалурията не изисква много строга диета, но някои храни трябва да се консумират ограничено, максимум 2-3 пъти седмично. Те включват всичко, където оксалати от 0,9 до 1 g / kg:

  • моркови, зелен фасул, лук, домати;
  • цикория, силен чай;
  • говеждо, пиле, желе, черен дроб, треска;
  • всички, където много витамин С - касис, кисело ябълки, репички и др.

Не е нужно да се отказвате от това, но не и редовно да ядете.

Хранене с оксалурия: списък на изключенията

Съществуват и продукти, които са строго забранени да бъдат включени в диетата. В тях оксолати от 1 до 10 g / kg:

  • продукти, съдържащи какао, включително шоколад;
  • киселец, цвекло, листа от магданоз, ревен, целина, спанак;
  • всеки бульон;
  • комплекси и добавки с витамин С.

Като вземете такива мерки, надеждно предпазвате тялото си от усложнения.

Оксалурия при възрастни и деца - меню за диета за една седмица и списък с продукти

Оскалурия - разнообразие на уролитиаза, характеризиращ се с повишено съдържание в урината при уриниране и оксалат терминал - киселец киселина соли. При условие оскалурия тип 2: Основно - наследствено и вторичен - разработване честото използване в хранителни продукти с високо съдържание на оксалова киселина (киселец, грозде, зърна, аспержи). Често оксалурията се наблюдава при хора, страдащи от бъбречна недостатъчност, подагра, затлъстяване. За лечение на болестта се предписва специална диета.

Каква диета се предписва за оксалурия

Оксалурията може да бъде напълно асимптомна. В този случай заболяването се открива случайно в теста за урина, където се откриват оксалати, цилиндри и червени кръвни клетки.

При острата болест се наблюдават следните симптоми:

  • Намалено представяне, умора и чувство за слабост;
  • Повишен обем на отделената урина;
  • Болка в лумбалния гръбначен стълб;
  • Спазми, колики в областта на бъбреците;
  • Неврози, чести главоболия;
  • Бъбречна недостатъчност.

Диетата за оксалурия при възрастни се състои от частично хранене (5-6 пъти на ден) на малки порции. Необходимо е да се използва много течност, поне 2 литра вода без газ на ден, за да се подобри бъбреците и сърцето и да се намали концентрацията на кристалите в урината. Вечерта се посочва използването на минерална вода без газ, съдържащ соли на бикарбонат и натриев бикарбонат.

По време на диета с оксалурия, трябва да намалите приема на въглехидрати и солта. Месото, птичето месо и рибата трябва първо да се вари, за да се намали съдържанието на пурина и само след това се пекат или къкри. меню диета при оскалурия трябва да преобладават зеленчуци, богати на пектин и фибри, плодове, храни, съдържащи витамин В6 (елда, овесено брашно, ечемик, водорасли, сливи).

Диета под оксалурия е ефективен начин за лечение на болестта. Курсът на терапевтичното хранене е предназначен за 2-3 седмици, през този период е възможно напълно да се нормализира балансът вода-сол на организма и също така да се предотврати образуването на соли в бъдеще.

Списък на основните продукти


Списък на разрешените продукти за оксалурия:

  • Хляб (пшеница, ръж);
  • Продукти от млечни продукти;
  • Крем, маслиново и растително масло;
  • Зърнени култури и зърнени храни;
  • Месо и домашни птици;
  • Яйца от пиле и пъдпъдъци;
  • Риба и морски дарове;
  • гъби;
  • Зеленчуци и зеленчуци (краставици, зеле, моркови, цвекло, лук);
  • Плодове (ябълки, кайсии, праскови, сливи, круши);
  • Брашно и сладкарски изделия.

Забранени храни за хранене с оксалурия:

  • Касис и куче роза;
  • Цитрусови плодове и грозде;
  • Сорел, спанак, ревен, репички, целина;
  • Супи и бульони от забранени зеленчуци;
  • зърна;
  • Кафе и какаови зърна;
  • Шоколад.

Меню за седмицата


Меню на диета с оксалурия (закуска, лека закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря):
вторник:

  • Овесена каша със сини сливи;
  • Чаша кефир 1%;
  • Пилешка супа с парчета птиче месо. 2 броя ръжен хляб;
  • 2 сливи;
  • Филе от пуйка, изпечено с картофи, лук и моркови.

четвъртък:

  • Млечна супа;
  • круша;
  • Месо борш. 2 филийки пълнозърнест хляб;
  • Чаша изпържено мляко;
  • Варено филе от мерлуза. Салата "гръцка".

четвъртък:

  • Пържов ечемик със сушени кайсии;
  • Ryazhenka 1 стъкло;
  • Крем супа с пиле и гъби. 2 филийки хляб;
  • Сок от домати;
  • Медальони от телешки пара. Салата с цвекло.

вторник:

  • Омлет от 2 яйца. домат;
  • Естествено кисело мляко;
  • Супа от пуйка с парчета месо. Хляб 2 резена;
  • Зелена ябълка;
  • Картофено пюре. Заек, задушен със зеленчуци.

петък:

  • Елда каша с мляко;
  • 2 праскови;
  • Пилаф с говеждо месо. Салата от бяло зеле;
  • Ayran 1 стъкло;
  • Морски дарове. Салата от водорасли.

събота:

  • мюсли;
  • Естествено кисело мляко с копър;
  • Ухо с парчета риба. 2 филийки хляб;
  • круша;
  • Котлети от говеждо пара. Салата от настърганите моркови.

неделя:

  • 2 твърдо сварени яйца. Зелена ябълка;
  • Кефир 1%;
  • Варено филе от пуйка. Салата от краставици и домати;
  • Сладки от моркови;
  • Вино сирене, подправено с естествено кисело мляко със стафиди.

Според правилата на диета с оксалурия преди лягане показва използването на чаша минерална вода.

Диета с оксалурия при деца


Оксалурията не се появява при деца под 5-годишна възраст. В по-напреднала възраст децата, страдащи от оксалурия, слаба и умора, често болка в корема, обилно уриниране. В редки случаи има колики в областта на бъбреците. Определянето на оксалурията на детето ще позволи анализ на урината.

При лечението на това заболяване при деца, възложени специална диета за цел изключване на употребата на продукти, съдържащи витамин С (цитрусови плодове, шоколад, боб, спанак и други подобни. Г.). Менюто за лечение на деца оскалурия надделее храни, съдържащи витамин В6 и магнезий (млечни продукти, постно месо и риба, неподсладено плодове).

Диетата за деца с оксалурия продължава 1-3 седмици и е придружена от изобилна напитка, най-малко 2 литра на ден. В допълнение към чистата и минерална вода без газ, можете да ядете желе, компоти, плодови и зеленчукови сокове. Курсът на терапевтичното хранене ще помогне да се възстанови тялото на бебето и да се предотврати образуването на солени отлагания в бъбреците.

Зеле и зеле диета с оксалурия


Ефективен метод за лечение на оксалурия е диетата. Често лекарите назначават диета с картофено зеле. Основните ястия са дадени клинично хранене и картофени кълнове от които може да се приготвят различни ястия, като картофено пюре, супа, пудинг, зеле банички или зелева салата. Картофите съдържат калий, който помага да се премахне солта и излишната течност от тялото. Високото съдържание на фибри в зеле има благоприятен ефект върху чревната флора, помага за премахване на токсините, предотвратява риска от атеросклероза.

В допълнение към основната храна двама в диетата за лечение на оскалурия - картофи и зеле, разрешава използването на зърно (пшеница и ръж), нискомаслено мляко и млечни продукти (масло, кисело мляко, извара), зърнени храни (елда, овесени ядки, Pshenko), неподсладен плодов ( кайсии, ябълки, круши, праскови). Пригответе ястията по-добре за една двойка, задушете, варете, печете. Солта и подправките трябва да бъдат напълно елиминирани. Можете да сезон салати с растително масло или лимонов сок.

Зеленото зеле с оксалурия приема по-често хранене (4-5 пъти на ден) на малки порции. Трябва да се пият на ден в продължение на най-малко 2 литра течност, като вода, без газ, както и минерална вода, билков чай, сок, желе. Поради недостиг на важни витамини, минерали и микроелементи, необходими за нормалното функциониране, картофено-зеле диета за оскалурия препоръчва да се спазва не повече от 5-7 дни. Тази диета не е подходяща за всички. Противопоказанията включват освен оксалурия, гастрит и стомашни язви.


Меню картофено и зеле диета с оксалурия (закуска, лека закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря):
вторник:

  • Картофено пюре с масло;
  • 2 кайсии;
  • Зеленчукова супа. 2 парчета хляб. Зелева салата с лук;
  • Кефир 1%;
  • Печен картоф. Зеленчукови котлети.

четвъртък:

  • Кухненско приготвено сирене;
  • 2 сливи;
  • Зелената супа е постла. 2 филийки хляб;
  • Естествено кисело мляко;
  • Картофено зърно със заквасена сметана.

четвъртък:

  • мюсли;
  • ябълка;
  • Задушено зеле с лук и моркови. хляб;
  • Ryazhenka 1 стъкло;
  • Варени картофи с масло и копър. Салата от зеле.

вторник:

  • Елда каша с масло;
  • праскова;
  • Картофена ролка с говеждо месо. Салата от зеле;
  • Кефир 1%;
  • Картофено гърне.

петък:

  • Овесена каша със сушени плодове;
  • Чаша кисело мляко;
  • Олекотено печено от зеле с картофи;
  • 2 праскови;
  • Картофено пюре. Зелената салата.

събота:

  • Вино сирене със заквасена сметана и копър;
  • круша;
  • Зелената супа е постла. хляб;
  • Хляб с масло;
  • Печете от картофи, заек, лук и моркови.

неделя:

  • Просо каша с настъргана ябълка;
  • Тост с масло;
  • Зелена супа с картофи. Хляб 2 резена;
  • Краставици за краставици;
  • Картофено и зеле.

Наблюдаването на диетата с картофи и зеле може да се излекува за една седмица оксалурия.

Диетотерапия с оксалурия

Оскалурия или калциев оксалат кристалурия, хипероксалурия или - тялото е състояние, при което има повишен екскреция на оксалатната сол - оксалати.

Причините за оксалурията са разделени на две основни групи: първична и вторична.

Основна оксалурия - това е наследствен условен дефицит на ензими, в резултат на което в организма се получава повишено количество оксалати (соли на оксаловата киселина).

Вторична оксалурия придружава други нарушения в тялото и може да възникне, когато:

  • бъбречни заболявания (гломерулонефрит, пиелонефрит и други);
  • заболявания на стомашно-чревния тракт (улцерозен колит, болест на Crohn, колит, оперативно лечение на червата, чревна дисбиоза);
  • комбинация от фактори на околната среда и хранителни навици (високо съдържание на оксалат в хранителни продукти с ниско съдържание на магнезий в храни, липса на витамин А и D, недостиг на витамин В6, недостатъчен UV радиация);
  • (диабет, холелитиаза).

На първо място, диетотерапията с оксалурия цели ограничаване на продуктите, съдържащи голям брой естествени оксалати.

Най-голямо количество оксалова киселина, съдържаща се в следните продукти: какао и шоколад, ревен, киселец, копър, смокини, цитрусови, цвекло, Celera, спанак, магданоз, тученица, и бульони (Екстракти) и желатин. Също така съдържат моркови от оксалова киселина, цвекло, лук, брюкселско зеле, зелен фасул, цикория.

Малцина съдържа оксалова киселина в тиква, патладжан, сладки картофи, броколи, грах, царевица, зърнени храни, зеле, картофи, малина, краставици, къпини, домати, чушки, аспержи, боровинки, зелен лук, млечни продукти, месо и хляб.

Не съдържайте гъби от оксалова киселина, дини, пъпеши, кайсии, ябълки.

Обикновено, оксалати, които се съдържат в храни свързват калций в червата и форма калциев оксалат, и в тази форма се екскретират в изпражненията. В различни заболявания на храносмилателните органи на количеството на калций в чревния лумен се намалява и открити в червата жлъчните киселини, повишаване на реабсорбцията на оксалат през чревната лигавица. Следователно, когато оскалурия възникващи поради заболявания на стомашно-чревния тракт, е необходимо да се намали билиарна екскреция, за да се намали количеството на мазнини в диетата (жлъчна освобождава, когато мазна храна, по-малко мазнини в диетата, толкова по-малко ще бъдат разпределени жлъчката). Но не се ограничават до калциев - калциев въвеждане на червата, ще се свърже с оксалова киселина и нейният изход се отделя чрез червата, избягване на бъбрек. Много калций се съдържа в твърди и меки сирена, суши крем, сардина, сусамово и мак, босилек, бадеми и фъстъци.

Необходимо е да се намали количеството на солта в кухнята и солените храни. натрий увеличава отделянето на калций от бъбреците.

при oksalaturii количеството витамин С е ограничено, тъй като аскорбиновата киселина в човешкото тяло се превръща в оксалова киселина. Най-голямото количество аскорбинова киселина се среща в продуктите: български пипер, куче роза, касис, кисело зеле, цитрусови плодове.

Необходимо е да се увеличи приема на магнезий в тялото. Магнезият при нормални условия се свързва с около 40% оксалати на урината, конкуриращи се с калций. Когато обогатявате диетата с магнезий, ще се получат по-малко калциеви оксалати и повече магнезиеви оксалати. За да направите това, диетата трябва да включва кедрови ядки, кашу, бадеми, горчица, шам фъстък, фъстъци, морското зеле, лешници, орехи, тиквени семки, слънчогледови семки, сусам, ленено семе, сушени плодове, пшенични трици, овесени ядки, просо, елда, дини.

в диетата се препоръчва увеличаване на количеството на витамин А и Е, извършване мембранна функция (за подобряване на състоянието и функцията на клетъчните мембрани бъбрек) и антиоксиданти (вещества, възпрепятстващи svobodnoradiklnye процеси в тъканите и органите).

Витамин А голямо количество се съдържа в черния дроб на треска, черен дроб от свинско и говеждо месо, яйчен жълтък, масло, сметана и пълномаслено мляко, моркови, тиква, морски зърнастец.

Витамин Е в най-големи количества се съдържа в растителните масла: царевица, слънчоглед, соя, пшеничен зародиш, орехи и бадеми.

За продукти, съдържащи naybolshee количество витамин В6 (пиридоксин) включва: зърнастец, орех, риба тон, скумрия, говежди черен дроб, лешник, сардина, хрян, чесън, борови ядки, просо, пшеница покълнали царевица, яйчен жълтък.

Пиридоксинът има диуретично свойство, регулира метаболизма, участва в обмена на магнезий в организма.

Необходимо е да се спазват и "воден режим". Ако водата за пиене е малък, урината става концентрира и солта може да се образува оксалатни камъни в бъбреците, и още по-малко вода консумираме, по-урината ще бъде освободен и ще се появи повече от сол. Ако няма противопоказания (хипертония, хронична бъбречна недостатъчност), а след това средната трябва да се използва 30 мл течност на тегло 1 кг. Така че, ако вземем средностатистическия човек с тегло 70 кг, тогава е необходимо да се използва течност от около 2 литра на ден, и в общи линии това е чиста вода, без силна ва или отвари от билки и плодове. сок, кафе с мляко, какао тук вече не се прилагат.

Можете да използвате допълнително храна, алкализираща урина. Те включват тиква, краставица, сок от скуош (пресни), отвара от листа липа, диня.

Можете да добавите диуретични билкови чайове в малки количества към диетата. Тези свойства са джинджифил корен, листа от бреза, маточина и мента, цветя бъз, върбинка - тези растения са склонни да се увеличи разтворимостта на оксалат в урината, като по този начин подобряване на екскреция. Тези свойства са плодовете на боровинките и боровинките.

Минерална вода, природна вода хидрогенкарбонат подходящ лека до умерена соленост и вода с високо съдържание на магнезий, като "Naftusya" "магнезиев Донат", "Truskavetska" "Esentuki" №4, 7, 20, "Боржоми".

Приблизително еднодневно меню с оксалурия:

закуска: Палачинки с извара, мед, бадеми, къпини и заквасена сметана. Кафе с мляко.

2-ра закуска: Кисело мляко. Пълно изпечени бисквитки.

обяд: Сладка крем супа от тиква. Рибата се пече. Фиг. Салата от домат, краставица и босилек + 1 лъжица зехтин. Чай от джинджифил.

Следобедна закуска: Ябълката.

вечеря: Печена пуйка. Зеленчукова яхния (тиквички, картофи, патладжани, домати). Чай, направен от лимонов балсам и мента. През деня - отвара от липа, минерална вода "Truskavetskaya".