Диета с уролитиаза. Най-добрата диета за бъбречни заболявания на бъбреците

Клиники

Уролитиазата в медицинските кръгове се счита за доста широко разпространена. Според статистиката, жените страдат по-често, 80% от всички случаи на образуване в бъбреците на конкретни елементи попадат върху тях. За да разберете точната причина за неуспешната до момента, но експерти смятат, че причината за това е на хормони справедливата половина на човечеството, който през целия си живот е в процес на значителни промени. Друга причина за появата на камъни в пикочната система се счита за грешка в храненето и метаболитните нарушения. В допълнение към човешката форма на заболяването, има и уролитиаза при кучета. Диетата за животно, както за човек, в този случай играе важна роля, тъй като неправилната храна води до образуването на конкретни елементи.

Какви са камъните в бъбреците?

Образуването на камъни в органите на пикочната система се дължи на увеличаването на урината на калций, соли на оксалова и пикочна киселина, както и на цистин. В зависимост от това какви форми на камъни се формират, се разграничават следните видове.

  • Урати, образувани с прекомерно количество пикочна киселина. Те изглеждат като гладки заоблени форми на червено-оранжеви нюанси.
  • Оксалати, които възникват, когато съдържанието на аскорбинова и оксалова киселина в урината е прекомерно. Те имат появата на неравномерни черни образувания, често с бодли и остри издатини.
  • Фосфатите се образуват с излишък от калций в тялото. Изглеждат светло сиви или бели кръгли камъни с гладка или леко груба повърхност. В някои случаи те могат да се разширят и да образуват конгломеративни структури в бъбречния таз, наподобяващи корали.
  • Ксантин и цистин камъни се образуват в резултат на нарушаване на процеса на абсорбция от червата на цистин и недостатъчност на ксантиоксидаза.

Заедно с консервативни и традиционни методи за лечение на болестта на всички експерти са съгласни, че една диета в уролитиаза допринася не само за по-бързо начало на възстановяването, но също така да предотвратят повторното образуване на конкременти.

Общи разпоредби за диетично хранене за камъни в бъбреците

Независимият избор на диета за всяко неразположение може да не даде положителен резултат, тъй като само специалист след подробна диагностика може да определи от кои вещества са се образували бетоните. Тази информация ще направи възможно да се направи списък на продуктите, които трябва да бъдат напълно изключени от диетата на пациента и да се определи коя диета за уролитиаза при даден пациент ще бъде по-ефективна.

Във всеки случай пациентът ще трябва да спазва следните правила за хранене, приложими за всички видове диети при бъбречни заболявания.

  1. Напълно да изключите от менюто продукти, които могат по време на разцепването да образуват свободни съединения, които имат слаба или никаква разтворимост и по този начин носят опасност за бъбреците.
  2. Увеличете приема на вода до такова количество, че обемът на урината, освободен на ден, е най-малко 2 литра. Газираните и нискоалкохолни напитки, наситени с аромати и консерванти, не трябва да се консумират.
  3. Количеството консумирана храна в даден момент не трябва да надвишава средната стойност, препоръчана от диетолога 250 ml.

Хранене с уролитиаза (урат)

Тъй като урасите се образуват поради високото съдържание на пикочна киселина в организма, препоръчва се диета, основана на промяната в реакцията на урината от киселина до алкална. За да се направи това, е достатъчно да се намали или напълно да се изключи влизането в тялото на пурини, които се съдържат в животински продукти. Диета за уролитиаза (урата) се състои основно от вегетариански ястия, които включват всички видове зеленчуци и плодове, както и мляко.

При лечението на уратурия не се препоръчва прекалено дълги почивки между храненията. Най-добре е да се практикуват шест хранения на ден, докато порциите не трябва да надхвърлят 250 ml. Основните ястия с тази диета са супи, варени, задушени и изпечени зеленчуци, полутечни или лигавици. Съдържанието на сол в съдовете трябва да се намали на 5-7 грама на ден.

Меню с уратурия - какво не може и какво е възможно?

Диета за уролитиаза от този тип осигурява пълното изключване от менюто на следните продукти:

  • месни продукти: телешко месо, карантия, месо от млади пилета, прасета и други животни, консервирано месо, варени и пушени колбаси;
  • какао и кафе, включително шоколад;
  • черен чай;
  • алкохол;
  • животински мазнини, включително рибено масло и свинска мас.

Списъкът на разрешените продукти за наличието на уранови камъни в бъбреците включва:

  • зеленчуци: цвекло, моркови, зеле, картофи, краставици, зелени култури;
  • плодове: смокини, ябълки, праскови, кайсии, круши, сливи, грозде;
  • плодове: ягоди, цариградско грозде, малини, боровинки;
  • ядки от всякакъв вид;
  • зеленчук и масло;
  • млечни продукти: извара, сметана, мляко, кефир, сирена;
  • брашно от сладко и безквасно тесто;
  • зърнени храни: елда, просо, царевица, просо, ориз;
  • напитки: алкална минерална вода, желе, компоти, зелен чай с добавяне на мляко;
  • яйца.

Диета с бъбречно бъбречно заболяване с образуване на урати може да включва месни продукти. Те обаче не трябва да се консумират повече от два пъти седмично и само във варена форма. В този случай голям брой пурини ще остане в бульона, който не може да се използва от пациентите.

Диетично хранене с оксалатни камъни

Диета с уролитиаза (оксалат) е една от най-строгите, тъй като списъкът на непоръчваните храни е доста широк. В допълнение към киселеца, спанака и други зелени култури, включва много видове месо, зеленчуци и плодове. Не е препоръчително да се включат в диетата на шоколад и цитрусови плодове, подхранваща бульони и консервирани храни, тъй като те могат да съдържат оксалова киселина или витамин С е допустимо да се яде малко количество моркови, постно риба, бобови растения, ябълки, круши, кайсии и праскови, и също грозде. Солта и продуктите, съдържащи въглехидрати, също подлежат на ограничение.

Меню с оксалати: разрешени и забранени продукти

Основата на менюто с оксалурия е:

  • вегетариански супи, които могат да включват разрешени зеленчуци (тиква, карфиол);
  • каша на мляко или вода от овесена каша и елда;
  • ферментирали млечни продукти, включително извара и сирене;
  • яйца;
  • растително масло и маргарин;
  • сини сливи.

Ако се извършва диета, която отговаря на всички препоръки на специалисти с уролитиаза, оксалатите спират растежа и постепенно се отстраняват от тялото на пациента.

Хранене с фосфатни камъни в бъбреците

Тъй като образуването на скали фосфатни поради алкална реакция урина и нарушена калций фосфор метаболизъм в тялото, диетата на уролитиаза отнася до подкисляване на урината и намаляване на количеството въвеждане тяло калциеви соли. За да се постигне резултатът, е необходимо рязко да се ограничи консумацията на млечни продукти и зеленчуци, два пъти седмично можете да включите в менюто бобови растения. Солната храна трябва да бъде умерена.

Меню с фосфатни камъни

Схемата на пациенти с уролитиаза с преобладаване на фосфати се основава на:

  • брашно: бели и черни хлябове, кифли, макаронени изделия;
  • месни продукти: говеждо, агнешко, свинско, птиче, риба;
  • зеленчуци: зеленчуци, зеле от всякакъв вид, тиква и домати, краставици и цвекло, боб, грах и леща;
  • плодове: ябълки от кисели сортове, круши, сливи, кайсии, смокини, грозде;
  • Плодове: френско грозде, боровинки, боровинки, ягоди, цариградско грозде;
  • сметана и растителни масла;
  • гъби;
  • зърнени храни: елда, ориз, просо, овес.

Диетата с бъбречно бъбречно заболяване допринася за спирането на образуването на фосфатни камъни. Освен това, ако го наблюдавате в продължение на три месеца, размерът на камъните може да намалее, което ще им позволи да напуснат естествено.

Уролитиаза, лечение: диета номер 7

Така наречената диета на седмата таблица е предназначена за пациенти с неправилно функциониране на органите на уриниране и по-специално на бъбреците. Този план хранене е предназначен за използване в дифузно гломерулонефрит тежка, хронична нефрит в ремисия, и с такова заболяване като уролитиаза. Диета 7 спомага за нормализиране на водно-електролитния баланс в организма, възстановява кръвното налягане и подобрява бъбречната функция, дори и да има възпалителни процеси. Ето защо тя се насочва от специалистите към най-добрата диета за бъбречни заболявания.

Акценти от диетата 7

Планът за диета за такава диета се характеризира с ограничаване на количеството консумиран протеин, мазнините и въглехидратите остават в рамките на препоръчителните физиологични норми. За разлика от други видове диети, нормата на потребление на вода се понижава и не надвишава обема от 800 мл на ден. Пълното изключване от диетата зависи от месо, гъби и рибни бульони и екстракти. Препоръчва се да се яде храна, приготвена по различни начини: чрез варене, печене, пускане и дори пържене. Количеството солева диета за уролитиаза номер 7 препоръчва да се намали до 5 грама на ден, докато е по-добре да добавите сол към вече приготвената храна. Не се препоръчват осолени и киселинни продукти.

Меню с диета 7

Диетата препоръчва следните менюта и ястия от менюто:

  • брашно: безалкохолни, трици, пшеничен хляб без сол, печене, сладкиши;
  • Първите ястия: вегетариански супи по зеленчукови бульони със зърнени храни, макаронени изделия, масло и зеленчуци;
  • втори ястия: сварено постно месо, нарязани котлети, варена или печена риба;
  • гарнитури: варени, задушени или пържени зеленчуци, включително картофи, тиква, карфиол, домати и зеленчуци, макаронени изделия;
  • десерти: плодове и плодове в натура или пюре, конфитюри, конфитюри, дини и пъпеши, мед;
  • млечни продукти: извара и пудинги от него, пудинги, кисело млечни напитки;
  • яйца: двойка омлет, варено в торбичка или меко сварено;
  • сосове и сосове, включително сладко, плодово или кремообразно;
  • напитки: сокове от плодове и плодове, разредени наполовина с вода, отвари и компоти от градински плодове и плодове, слаб чай с лимон.

Бъдете предпазливи да ядете храни, които не са включени в горния списък. Строгото съответствие на храненето с основните принципи на храненето допринася за бързото възстановяване на организма след заболяванията на пикочната система.

Диета с бъбречни камъни, менюта

Какво представлява уролитиазата?

Патологията на метаболизма, характеризираща се с наличието на камъни или камъни в бъбреците и пикочните пътища, е уролитиаза. Уролитиазата се свързва с образуването в уринарните органи, главно в бъбреците, на солни камъни - пикочна киселина, оксалова киселина, фосфорна киселина.

Причини: метаболитни нарушения, недохранване, преяждане, липса на витамин А храна и излишък от витамин D, инфекциозни и други заболявания на отделителната система.

Образуването на камъни в урината е по-често при мъжете, отколкото при жените. Обикновено заболяването се развива при хора от млада и средна възраст. Причините за образуването на камъни в урината - нарушаването на метаболизма на водата и солта на жлезите с вътрешна секреция, нарушение на изтичането на урина, инфекция на бъбреците и пикочните пътища. Размерът на камъните може да бъде различен - от пясък до размер на портокал.

Камъните могат да се образуват от соли на урината, оксалова, фосфорна киселина. В зависимост от вида на камъните и хода на заболяването се предписва специален курс на лечение. Има три основни типа камъни:

  • урат (от соли на пикочната киселина)
  • оксалати (от оксалова киселина)
  • фосфати (от фосфорна киселина)

Във всеки случай, храненето с уролитиаза трябва да е насочено към елиминиране на храни, които спомагат за образуването на камъни от диетата.

Като се има предвид, че камъните в бъбреците могат да имат различен произход, диетата с бъбречни камъни може да съдържа различен набор от продукти. Те се избират стриктно индивидуално.

Диета с бъбречни камъни

Диетите се правят, като се вземат предвид особеностите на метаболизма, химическия състав на камъните и реакцията на урината.

Общи принципи на диетичната терапия:

  • ограничаването на хранителните вещества, от които се образува утайка или камъни в уринарния тракт;
  • промяна поради естеството на хранене на реакцията на урината (рН на урината) в киселинната или алкалната страна, за да се предотврати отлагането и по-доброто разтваряне на солевата утайка;
  • обилен прием на течност за отстраняване на утайките от уринарния тракт.

В диетите, главно с уратурия и фосфатурия, отделните групи храни са ограничени или увеличени. Това затруднява да се отговори на нуждите на организма за всички хранителни вещества и монотонната реакция на урината, която се появи, може да допринесе за образуването на соли с различен състав.

Диета с уролитиаза се предписва, за да се гарантира леко хранене на бъбреците, насърчава отстраняването на различни метаболитни продукти от тялото. Диета включва премахването от продуктите на диета, съдържаща състав на пурини, оксалова киселина, ограничава прием на сол, увеличава количеството на течност (ако няма противопоказания) и алкализиращи продукти (зеленчуци и плодове, млечни продукти). В допълнение, с диета намалява приема на протеини и мазнини. Задължително е да се заври месо, риба и домашни птици, храна за готвене и температурата на храната е нормална. Когато готвите, половината от съдържащите се пурини остават в бульона, така че не консумирайте бульони. След варене, птицата, рибата и месото могат да се използват за приготвяне на разнообразие от ястия (пържени, задушени, изпечени), нарязани продукти. Месото и рибата могат да се комбинират в приблизително еднакви количества. Ястията от тези продукти не трябва да се включват повече от 2-3 пъти седмично. Част от месото не трябва да надвишава 150 г, рибата - 17 г. Диетата е 5 пъти на ден. Вместо на средна вечерна закуска се препоръчва бульон.

Химически състав на терапевтичната диета

- 70 g протеини, 50% от които са от животински произход и главно млечни;

- 80 грама мазнини, 30% от които са зеленчукови;

- 350-400 g въглехидрати, от които 80 g са захар;

- 1,5-2 л и повече течност.

Енергията на тази диета е 2400-2600 калории.

Месото, птичето месо, рибата са взаимозаменяеми. Мляко - 0.5 литра месо - 120 гр, безсолно сирене - 30 г, едно яйце, 6 филийки хляб, половин чаша зърнени една порция картофи, 3 или повече порции зеленчуци, плодове и сок (по избор), захар или сладко по-малко от 4 супени лъжици, масло - по-малко от 2 супени лъжици, по избор не силен чай, кафе.

Продукти |

Хляб, продукти от брашно

Препоръчваме консумацията на пшеничен и ръжен хляб от първото и второстепенното брашно, различни сладкиши, включително добавянето на подови трици.

Консумацията на тестови продукти е ограничена.

Вегетариански супи се допускат: борш, супа, зеленчукови супи, супи със зърнени храни, студени супи, супи от млечни плодове.

Супата са забранени на месо, риба и гъби бульони, с добавка на киселец, спанак и бобови растения.

Месо, птици, риба

Терапевтичната диета позволи консумацията на нискомаслени видове и сортове. Максимум 3 пъти седмично можете да ядете 150 грама варено месо или 160-170 грама варена риба. Варено месо, домашни птици, риба може да се използва за приготвяне на ястия, пържени, печени ястия, както и ястия от котлета. Разрешава се да се комбинират месо и риба в равни количества.

Не яжте бъбреци, черен дроб, мозък, език, месо от млади птици и животни, колбаси, пушени храни, осолена риба, консервирана риба и месо, хайвер.

Можете да консумирате мляко, кисело мляко напитки, заквасена сметана, извара и извара, сирене.

Солените сирена са забранени.

Допуска се да яде едно яйце на ден, приготвено по какъвто и да е начин. По-добре е да ядете пиле или пъдпъдъчи яйца.

Можете да ядете всяка храна с умереност.

Консумацията на бобови растения е забранена.

Препоръчителна употреба в по-големи количества, сурови и варени по какъвто и да е начин. Картофени ястия са разрешени.

Не се допускат да ядат гъби, пресни боб, спанак, ревен, киселец, карфиол, портолак. Броят на осолени и кисели краставички е ограничен.

Терапевтична диета се препоръчва салати от пресни или кисели плодове, плодови салати, винегрет, зелен хайвер (скуош, патладжан).

Забранени солени закуски, пушени ястия, консерви, риба хайвер.

Препоръчва се увеличено количество плодове и плодове, пресни и варени по какъвто и да е начин. Можете да използвате сушени плодове, млечни кремове и kissels, мармалад, пастили, не-шоколадови бонбони, конфитюр, мед, мерангуси.

Не използвайте шоколад, смокини, малини, боровинки, боровинки.

Сосове и подправки

Соевете се допускат върху зеленчуков бульон, доматен сос, заквасена сметана, млечни сосове. Можете да използвате лимонена киселина, ванилин, канела, дафинов лист, копър, магданоз.

Сосове, приготвени на месо, риба или гъби, са забранени. Не използвайте пипер, горчица, хрян.

Може да пие чай с лимон, допълнена с мляко, слабо кафе с мляко, плодове и зеленчукови сокове, плодови напитки, вода, сок, квас. Полезни бульони на куче-роза, пшенични трици и сушени плодове.

Забранено какао, силен чай и кафе.

Примери за менюто за диета за бъбречни камъни:

Закуска: извара, хляб с масло, винегрет (заквасена сметана), чай с мляко.

Обяд: яйца, овесена каша от елда, сокове.

Следобедна закуска: супа (вегетарианска) с печени корени със заквасена сметана, пържени картофи, кисело зеле, месо, приготвено в галета, компот.

Вечеря: зеленчукови кюфтета, извара, макаронени изделия, желе.

През нощта: мляко с кок.

За да пиете на празен стомах бульон от кученце (100 мл) или затоплена минерална алкална вода.

Първа закуска: овесена каша на мляко (течност) 150 g, мляко 200 g.

Втората закуска: гроздов сок (200 ml).

Обяд: сушена зеленчукова супа (150 ml), млечно желе (180 ml).

Снек: чаша сок от моркови.

Вечеря: оризова каша на мляко (течност) 150 g, плодов компот (180 g).

Вечер: чаша кефир.

През нощта: чаша неподсладен чай, разреден с мляко.

Първа закуска: зеленчукова салата с масло, меко варено яйце, ябълково мляко от пшеничени зърнени храни, чай.

Втората закуска: инфузия на куче.

Обяд: супа от мляко с фиде, котлети от картофи, целувка.

Вечеря: зелеви ролки със зеленчуци и ориз, чай с печени сирници.

Преди лягане: отвара от пшенични трици.

Първа закуска: мека кафе, салата от ябълки и цвекло със заквасена сметана.

Втората закуска: пресни плодове, пържени яйца с домати.

Обяд: зеленчуков сос с варено говеждо, okroshka, чай с лимон.

Следобедна закуска: компот от ягодоплодни.

Вечеря: салата с пресни зеленчуци от картофи, зелева касета със заквасена сметана, чай с мляко.

През нощта: варива пшенични трици, щам. Пийте половината чаша.

Първата закуска: бульон от кученце, салата от цвекло със сини сливи.

Втора закуска: мека кафе, меко сварено яйце.

Обяд: тестени изделия със сирене, овесена каша, моркови котлети със заквасена сметана, чай (лимонът не е забранен).

Снек: чаша плодов сок.

Вечеря: сушени сини сливи, във фурна, изпечена във вид на извара, вареника с извара, отвара от куче-роза.

Препоръчваме прост ден за разтоварване на извара: 5 пъти на ден за 100 грама.

Първата закуска: винегрет с масло, овесени млека овесени ядки, кафе с мляко.

Втората закуска: компот ягодоплодни, омлет с ябълки.

Обяд: говеждо месо от говеждо месо (варено), цвекло, зеле, яйце.

Снек: плодове (пресни).

Вечеря: сирене извара, цвекло пълнени с ориз и ябълки, бульон от дива роза.

Диета с оксалатни бъбречни камъни

Има силна екскреция в бъбреците на оксалова киселина, което означава, че е необходимо да се ограничи използването на богатите продукти: мляко, маруля, портокали, спанак, картофи, киселец. Освен това трябва да приемате 2 g магнезиев карбонат дневно, защото магнезият свързва соли на оксалова киселина в различни части на червата.

Пациентът трябва да се ограничи консумацията на какаови продукти, съдържащи, както и силен чай, листа зелена салата, плодове, касис, млечни продукти като извара, сирене и мляко, ягоди, цитрусови плодове, ядки.

Когато калциев оксалат камъни трябва да бъдат изключени маруля, спанак, моркови намали консумацията, картофи, мляко и млечни продукти, сирене, шоколад, касис, ягоди, силен чай и какао.

Забранено е да се консумират пушено месо, риба и месни консерви, желета, рибни бульони и бульони, вътрешни органи, пилешко, телешко и тлъсто месо, пържени картофи. Необходимо е да се намали приемът на витамин С в организма, така че не трябва да сте пристрастени към цитрусите. От плодове, зеленчуци и билки не можете да ядете - ряпа, Брюксел и червено зеле, цвекло, аспержи, магданоз. Не яжте - пипер, ревен, маруля, киселец, спанак. Зелен боб, целина, червен френско грозде, цариградско грозде, сливи, боровинки. От напитки - кафе, квас хляб, силен чай, какао и доматен сок.

Позволява се да се консумират бяло зеле и карфиол, плодови супи и на зеленчуков бульон, хляб, варена риба и месо. И също така плодови и ягодови сокове, смесени плодове и плодове, ябълки, дини, варени картофи, краставици и ряпа. С калциевите камъни болните хора трябва да намалят млякото и млечните продукти (кисело мляко, сирене, мляко) в диетата си.

С оксалати се препоръчва да пиете essentuki № 20, нафта, sairme.

Когато оксалатни камъни се препоръчват подобни такси: Helichrysum цветя, берберис, бъз, червена боровинка листа, брош корен, билки, пирен, трева детелина, трева motherwort; листа от зимен зелен, мечица, мента, чай Буш, трева от будра, гризник, кестеняв кълвак, цветя от син цвят на златист цвят; билки от жълт кантарион, ряпа, ръж, мента, плодовете от черница, копър, кафяв цвят на корени, подметки; Helichrysum цветя, бъз, метличина, трева Boudreau, пирен уинтергриновата листа, мечо грозде, коренище Sanguisorba; берберис плодове, боровинки листа, брош корен, сладка детелина тревни, слад билка кантарион, motherwort билкови, трева gryzhnika, ряпа трева и РИЕ; писма трева, Tribulus Terrestris, еньовче, гръмотрън корен, репей, feverweed, стреля с боровинки листа, копър плодове, корени от цикория.

Таксите, взети от два месеца и почивки за използване на отделните растения: брош корен, берберис цветя, цветя синя метличина, царевични близалца, листа, червени боровинки и Мечо грозде, gryzhnika гладка трева.

Диета с уратови камъни в бъбреците

Не се препоръчва да ядете храни, богати на животински протеини, както и алкохол и кафе. При готвене предпочитайте не пържени и не-остри ястия.

Ограничете продуктите, които ще стимулират образуването на пикочна киселина в организма. Това са мозъци, месни бульони, черен дроб, бъбреци. В диетата трябва да се ограничат растителните мазнини, месото и рибата. Необходимо е да се вземат прясно приготвени разтвори на цитрати, те да пречат на солите да кристализират и да разтварят солта на пикочната киселина. С камъни в бъбреците не можете да пиете сок от грейпфрут.

Не можете да ядете храни, които са богати на пурини:

  • Снек консерви (херинга, цаца, цаца, черен дроб на треска, сардини), месни и рибни бульони.
  • Вътрешните органи на животните (сърце, бъбреци, виме, език, мозък, черен дроб) ограничават месото и рибата.
  • Мариновани и пушени продукти, подправки, пикантни супи, отвари от кости. Също така желета, месни супи, пастети, черен салам.
  • Продукти от зеленчуци и зеленчуци - брюкселско зеле, соя, боб, спанак, аспержи и целина, грейпфрут, карфиол.

Предоставя се разрешение за употреба продукти, които имат алкални свойства - хляб, с изключение на печене, яйца, зърнени храни и тестени ястия, извара, сирене, млечни продукти и мляко, растително масло и масло. Също се допускат да ядат - плодове, плодове, зеленчуци. Зеленчуци: краставици, тиква, моркови, бяло зеле. За да намалите концентрацията на соли на пикочната киселина, трябва да консумирате до 3 литра течност. В пресен лимонов сок съдържа много цитрати, се препоръчва да се пие.

С камъни от урат, най-добре е да пиете алкални минерални води: Essentuki No. 4 и No. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi, Djermuk.

При uratnymi камъни се препоръчват такива такси: брезови и диви ягоди, черни боровинки, ленени семена, магданоз, кучета розови плодове; щитове царевица, дива ягода, цялото растение, листа от зеле, спорна трева, корен от магданоз, изстрел на бъбреци от чай, аромат; плодове от хвойна, берберис, копър, коренище от джинджифил, житова трева, стъбло от корени, билкови овчи; листа от мента, боровинки, спори от трева, гъска от цариградско грозде, магданоз, кимион плодове, обикновена планинска пепел, скрап от овес; анасон плодове, листа от бреза и диви ягоди, трева детелина, motherwort, хвощ, ами за зъби пъпки, ленено семе, метличина цветя; листа от бреза, часовник, боровинки, плодове от кориандър, копър, бъбреците чай издънки, розмарин, овес слама, бъбреците чай издънки и филизи на див розмарин, мента трева и гъши Cinquefoil.

Тези такси се вземат за два месеца, в интервалите, които можете да приложите отделни растения: щигма царевица, корени от стъбла, магданоз, целина, аспержи.

Според книгата на И. Вечерская "100 рецепти за уролитиаза".

Диета с бъбречни камъни

Уролитиазата е заболяване, при което се образуват конкретни или камъни в бъбреците и пикочните пътища.

Камъните могат да бъдат от няколко вида, а ограничението в храната зависи от техния състав. Структурата на калциев оксалат камъни са оформени на оксалатната сол, съответно, в този случай се приема, ограничаване на оксалова киселина и витамин С. Съставът на уратни соли включват пикочна киселина, която изисква алкализиране на урината. Фосфатни камъни са оформени в нарушение на пестициди варовик режим и необходимостта от "подкисляване" на урина и цистин камъни са образувани от цистин (амино киселина).

Основни хранителни правила за камъни в бъбреците

Целите, които диетата преследва в случай на уролитиаза, са:

  • нормализиране на обмена на хранителни вещества, по-специално пурини;
  • преместване на реакцията на урината до алкална или киселинна страна, в зависимост от състава на камъните, за да се предотврати утаяването на солта и отстраняването й от тялото;
  • корекция на функцията на червата и нормализиране на теглото.

Диетата е физиологично пълна с известно ограничение на животински протеини и огнеупорни мазнини.

Според класификацията Певснер диета за камъни в бъбреците подходящо лечение маса номер 6. Според реда на Руската федерация Министерство на здравеопазването в областта на здравеопазването маса настройки номер 6 е включена в основната версия на диетата (ATS).

Ежедневно съдържание на хранителни вещества:

  • протеини - 70-80g, от които 50% протеини от животински произход;
  • мазнини - 80-90g, от които до 30% растителни мазнини;
  • въглехидрати - 350-400g, захар - не повече от 80g.

Енергийната стойност на диетата е 2170-2400 килокалории на ден.

Диета с бъбречни камъни. Основни принципи:

  • диета режим;
    Вземете храна 4-5 пъти на ден на малки порции, това намалява натоварването на храносмилателния тракт, нормализира чревната подвижност и теглото (особено със затлъстяването). Не се допуска преяждане и глад, тъй като в такива случаи нивото на пикочната киселина и други вещества, предизвикващи образуването на камъни, се увеличава. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от три часа преди лягане.
  • кулинарна обработка;
    Използват се всички видове преработка на храни, с изключение на пърженето. Месо, риба и продукти от домашни птици са пържени, тъй като около половината от пурините от тях се превръщат в бульон (екстракти). Храната е смляна, но не прекалено фина, или поднесена цялото тяло (месо - не повече от 150g, риба - не повече от 170g). Месото и рибата се въвеждат в диетата не повече от 2-3 пъти седмично.
  • температура на храната;
    Температурата на храната е нормална: 15-60 градуса по Целзий.
  • сол и течност;
    При камъни в бъбреците, трябва да ограничите приема на сол на маса до 5g на ден. Излишъкът от сол провокира образуването на конкретни вещества и увеличава кръвното налягане. При липса на други причини за ограничаване на потреблението на течност, обемът му трябва да бъде най-малко 2 литра на ден. Препоръчителна варена вода, леко минерализирана вода, растителни и плодови сокове, билкови лечебни билки. Използването на голямо количество течност намалява концентрацията на урината и премахва солите от тялото.
  • алкохол;
    Приемането на алкохолни напитки с камъни в бъбреците се изключва. Първо, силните духове предизвикват спазъм на уретерите, стагнация на урината в бъбреците и болезнена атака. На второ място, етиловият алкохол повишава концентрацията на урината и утаяването на солите.
  • тегло;
    Също толкова важен принцип на диета за камъни в бъбреците е нормализирането на теглото. С излишък на всички и повишена консумация на висококалорични храни (прости въглехидрати и животински мазнини), нивото на пикочната киселина в кръвта се увеличава, което се депозира в бъбреците. Препоръчително е да прекарате 1 ден в седмицата дни разтоварване (извара, кефир).

Забранени продукти

Списъкът на забранените продукти с бъбречни камъни включва на първо място тези, които съдържат голям брой пурини: протеинова храна от животински произход и огнеупорни мазнини. Зеленчуци и плодове с високо съдържание на оксалова киселина, която провокира образуването на оксалатни камъни, са изключени. Ограничете консумацията на храни, богати на витамин С, тъй като голямото количество увеличава съдържанието на оксалова киселина. С една и съща цел в диетата, намалете броя на ястията, от които има желатин. Силният чай и кафе разстройват калциево-фосфорната обмяна, така че те също са изключени.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • печени сладкиши, сладкиши и сладкиши със сметана, пресен хляб, изработен от висококачествено брашно (лесно асимилирани въглехидрати);
  • бульони от месо, риба, птици и гъби, супи от тях;
  • месо и риба от мастни сортове: скумрия, сьомга, сом, херинга;
  • кожа от птица;
  • морски дарове;
  • младо месо (голям брой пурини), месни и рибни консерви;
  • колбаси и колбаси;
  • желе, желирани;
  • бобови растения, киселец и спанак, ревен, цвекло, патладжани са ограничени;
  • сливи: френско грозде, цариградско грозде, малини, боровинки, боровинки;
  • цитрусовите плодове са ограничени;
  • солени и пикантни сирена;
  • маринати и туршии;
  • пушено месо, говеждо месо;
  • какао, шоколад, силен чай и кафе;
  • странични продукти (скрити мазнини и пурини): бъбреци, черен дроб, мозък, език;
  • Говеждо и овче мляко, свинска мас, маргарин, кулинарна мазнина;
  • остри леки закуски и подправки: пипер, хрян, горчица;
  • яйца, особено жълтък.

Разрешени продукти

При терапевтичното хранене бъбречните камъни трябва да включват продукти, които алкализират урината (освен ако пациентът има фосфатурия и е необходима "промяна" към киселинната страна). Те включват плодове и зеленчуци, млечни продукти.

Показано е консумацията на продукти, съдържащи магнезий, витамини от група В, които отделят оксалати и урати. Необходимо е да се увеличи количеството на храни, богати на витамин А в храната, което е важно за регенерирането на епитела на лигавиците и пикочните пътища.

Противовъзпалителните свойства са слабо минерализирана вода и билкови лечебни билки. Потреблението на растителни масла се увеличава като заместител на животинските мазнини и растителните влакна, което предотвратява отлагането на соли и увеличаването на теглото, нормализира двигателната функция на червата.

Списъкът на разрешените продукти включва:

  • хляб от брашно 1 и 2 сортове грубо смилане или от трици (източник на витамини от група Б);
  • салати от пресни зеленчуци;
  • напоени и нарязани зеленчуци;
  • зърнените култури са умерено;
  • пастата е умерено;
  • сладки плодове и плодове, дини, круши, ябълки, сливи, грозде (извлечени оксалати);
  • картофи, тиква, тиквички, моркови, домати, всякакви други зеленчуци;
  • нискомаслени сортове месо и домашни птици: пилешко, пуешко, говеждо;
  • нискомаслена риба: треска, полюс;
  • мляко, не-кисело извара, продукти от кисело мляко;
  • неподсладени и несолени сирена;
  • яйцата под всякаква форма, жълтъкът е ограничен;
  • сушени плодове (източник на калий);
  • растителни, млечни, доматени сосове;
  • мармалад, мед, пастил, мерангум, конфитюр;
  • слаб чай или кафе с мляко или лимон, отвара от пшенични и овесени люспи, месар, царевични стигми;
  • растително масло, маслото е ограничено.

Необходимост от диета

Спазването на принципите на терапевтичното хранене с бъбречни камъни е изключително важно, тъй като:

  • помага да се предотврати образуването на нови конкрети;
  • разтваря вече съществуващи камъни;
  • премахва камъните под формата на утаяване на соли и малки образувания от бъбреците.

В допълнение, диетата за уролитиаза е полезна за отслабване, нормализира храносмилателния тракт и сърдечно-съдовата система. Ако пациент с камъни в бъбреците се придържа към терапевтична диета, рискът от възпалителни заболявания на пикочната система намалява.

Последиците от неспазването на диетата

Ако медицинската диета се пренебрегва в случай на съществуващи камъни в бъбреците, рискът от усложнения като:

Какъв вид диета да се придържаме към бъбречните камъни

Уролитиазата се отнася до заболявания, които се появяват отново. Дори след възстановяването не се изключва възможността за подновяване на процеса на образуване на камъни. Голяма част от това се насърчава от недохранването. Следователно, диета с бъбречни камъни е важна, което е важна част от сложната терапия за уролитиаза.

Принципи на храненето

Диетичното хранене при уролитиаза е направено въз основа на етиологията на образуването на камъни в пикочната система и химическия състав на конкрети. Съвременната нефрология стига до извода, че основната предпоставка за развитието на уролитиазата не е качеството на водата и нейния минерален състав. Това е една от причините, но не и основната. Образуването на камъни предизвиква метаболитно разстройство. Има ситуация, при която солите и колоидите на урината в тялото с неправилно съотношение предизвикват този процес.

Важно! Диетата трябва да се основава не само на общите принципи на правилното хранене, но и на базата на химичния състав на камъните. Формата на конкрети, размерът и количеството им върху състава на продуктите, включени в храната, не оказват влияние.

Камъните могат да бъдат:

  • оксалат;
  • фосфат;
  • урат (пикочна киселина);
  • карбонат;
  • струвит;
  • смесена;
  • цистин;
  • ксантин.

Последните два вида се образуват от органични съединения, а останалите от неорганичен произход. Някои камъни се разтварят добре, други са много трудни и трудни за разтваряне.

Важно! При мъжете, уролитиазата се диагностицира много по-често, а при жените болестта, макар и по-рядка, е по-тежка, камъните са по-странни и по-големи.

В допълнение, бъбречните конкрети са разделени на единични и множествени, малки и големи, могат да се образуват в един бъбрек или и в двата случая. Формата също е разнообразна: кръгла, плоска, лицева, гърбица. Най-тежкият случай е контрастът на коралите. Такива камъни растат бавно, процесът на тяхното образуване е придружен от леки симптоми. Ясни прояви на уролитиаза (бъбречна колика, еритроцитурия) се появяват дори когато разклоненият калкулат заема почти целия лумен на бъбрека.

Камъните са класифицирани и в зависимост от местоположението им в отделителната система: те могат да бъдат намерени не само в бъбреците, но и в пикочния мехур, в уретера. Най-малките камъни могат да се движат в низходящото и излизане с урина.

Важно! Нарушаването на метаболизма вода-сол води не само до уролитиаза, но и до камъни в жлъчния мехур. Често заедно с уролитиазата, пациентите са диагностицирани с холелитиаза.

По принцип, с уролитиаза, диета таблица 6 е предписана, тя е предназначена специално за лечение на това заболяване. Диета 7 може да се използва и за хранене на пациенти с различни бъбречни заболявания, е предписана за пиелонефрит, гломерулонефрит, рецидивиращ цистит. Лечебна стая номер шест също се препоръчва след операцията на раздробяване на камъни и след отстраняване на бъбреците (тази хирургия се прибягва до големи коралови камъни).

Основните принципи на диетичното хранене за уролитиаза включват:

  • определена диета;
  • видове кулинарна обработка;
  • температурни индикатори;
  • количество сол и течност;
  • нормализиране на теглото;
  • изключване на алкохола.

За ядене е необходимо частично. на малки порции. Има поне 4 пъти на ден. Такава диета е необходима, за да се намали натоварването на стомашно-чревния тракт, да се стабилизира чревната подвижност и нормалното тегло. Вие не можете да преяждате и да не се поддавате: това води до повишаване на нивото на пикочната киселина и други каменни вещества. Преди да си легнете, трябва да ядете в продължение на три часа: по-късно хранене увеличава риска от конкрети. Нощната урина винаги е по-концентрирана от урината през деня, а статичното положение на леглото спомага за утаяване на малки камъни в утайката с по-нататъшно свързване и загрубяване.

Специални ограничения за кулинарна обработка не съществуват, само такива, тъй като жарката е изключена. Важна точка е подготовката на месото: задължително предварително варене. По този начин се приготвят и домашни птици и риби. Тази технология ви позволява да извличате пурините от мускулните влакна колкото е възможно повече. Полученият бульон, в който тези вещества се прехвърлят по време на готвене, трябва да се изсипе. Храната трябва да бъде смачкана. Месни и рибни ястия могат да бъдат включени в менюто няколко пъти седмично. Правилният температурен диапазон за хранене с болест като уролитиазата е от 15 до 60 ° С. Твърде студените или горещи ястия допринасят за образуването на камъни.

Без сол в менюто пациентът с уролитиаза не може да направи, но трябва да ограничите 5 грама на ден. Осолената храна води до повишено налягане. Пийте много: най-малко 2 литра течност на ден. Концентрацията на урината в този случай се намалява и солите се елиминират от тялото. Напитките могат да варират - това са сокове (плодове и зеленчуци), компотирани с бульони, минерални води с ниска концентрация. Можете да пиете и да варете вода. Соковете се приготвят сами, като се използват пресни плодове и зеленчуци. Съхранявайте напитки съдържат концентрати и други вредни вещества, които могат да доведат до увеличаване на образуването на камъни.

Темата за алкохола за пациенти с уролитиаза е затворена до пълно възстановяване. След като се взема етилов алкохол, концентрацията на урина се увеличава и се образува солева утайка. В допълнение, алкохолът води до спазъм на пикочните пътища, придружен от силни болкови атаки.

Важно! Повечето лекарства, използвани при лечението не само на уролитиаза, но и на други заболявания, директни противопоказания - алкохолни напитки по време на терапията.

За тези, които страдат от наднормено тегло, веднъж на 5-7 дни се изразходват дни за разтоварване. Обикновено това е кефир или извара еднократно диета. Същите препоръки дават на любителите на мазни храни и сладки зъби. Нездравословните храни, съдържащи прости въглехидрати и животински мазнини в големи количества, повлияват повишаването на нивата на пикочната киселина.

Зависимост на диетата от състава на камъните

При употребата на оксалат, най-често срещаните камъни, използването на витамин С е ограничено. Когато се използва калций, храната с високо съдържание на калций (всички млечни и млечнокисели продукти) се свежда до минимум. Оксалова киселина също е вредна, тъй като от нея се образуват калциеви соли, които образуват оксалати. При фосфатните камъни, второ по честота, урината трябва да се подкиселява, тъй като тези конкрети настъпват на фона на нарушение на баланса на калций и фосфор. При уритните (камъни) камъни урината трябва да се алкализира (увеличава алкалността), тъй като основната роля при тяхното образуване се играе с киселина. Невъзможно е при конкрети на пикочна киселина да има кисели плодове и плодове, от които могат да се образуват нови урати.

Цистинурията е генетично заболяване, причинено от увреден аминокиселинен метаболизъм. Вследствие на това аминокиселините се секретират през бъбреците. С цистин камъни храни, богати на метионин - извара, всички видове сирена, яйчни жълтъци и риба - са изключени от храната. Пациентът превключва на вегетарианска храна с малък брой животински протеини за закуска. В този случай трябва да ги комбинирате със зеленчуци и плодове, богати на витамин С. При смесени камъни трябва да спазвате общите правила за хранене при уролитиаза.

Важно! Оценителният лекар определя, че можете да ядете и пиете на пациента, в зависимост от състоянието му, как да ядете по време на лечението в болницата и вкъщи след изписването му от болницата.

Позволени продукти

С уролитиаза се допуска използването на трици, а не често - на тестени изделия. Зеленчуците могат да се консумират в неограничени количества. Особено ценни са тиквата и морковите: те съдържат витамини и други вещества, поради които се получава разтваряне на камъни. Полезни и препоръчителни зеленчукови сокове. Можете да ядете постно риба и месо, сушени плодове, яйчен белтък в неограничени количества, сладки плодове и плодове.

Важно! Най-ценният плод за пациенти с уролитиаза е диня. Препоръчва се да се яде в неограничен обем. Но трябва да има гаранция, че не съдържа нитрати.

Други продукти могат да бъдат полезни при някои видове камъни и са вредни за другите. Това важи за млечните продукти, киселинните храни и т.н. Правилната формулировка на диетата с включването на ястия, които отчитат природата на конкрети, лежи върху раменете на лекаря. Задачата на пациента е строго спазване на правилата за хранене.

Забранени продукти

На пациентите с уролитиаза е забранено да ядат животински мазнини, остри, пържени, солени храни. Ще трябва да направим и без:

  • яйчни жълтъци;
  • сладкарски изделия;
  • подправки и подправки;
  • колбаси;
  • морски дарове;
  • вътрешности;
  • пушено месо и риба.

Не можете да ядете младо месо и да готвите храна на бульони, в които всяко месо е предварително варено (поради пурини). Ако наистина искате бульон, можете да изцедите първата, след което отново излейте месото с вода, заври и вече този бульон да вземе за първото ястие. Но кожата на птицата не може да се яде при никакви обстоятелства. Преди готвенето трябва да се извади. Не се препоръчва кафе, шоколад, бобови растения, пикантни сирена и всички храни, които стимулират увеличаване на производството на стомашен сок.

Режим на пиене

Трябва да има много течности. Чистата и леко слабо минерализирана вода трябва да пие най-малко 8 чаши на ден. Този обем е равномерно разпределен на ден. През нощта не се препоръчва много пиене, това ще доведе до натрупване на урина в пикочния мехур и твърде често желание за уриниране. Но 200-250 ml вода преди лягане е необходимо, така че през нощта урината да не стане твърде концентрирана. В зависимост от състава на камъните изберете минерална вода - Essentuki, Borjomi, Maikop, Slavyanskaya, Smirnovskaya и др.

Правилната диета е задължително условие за възстановяване и най-добрият начин за предотвратяване както на развитието на уролитиаза, така и на нейния рецидив. Без балансирана диета е невъзможно нормализирането на метаболизма и елиминирането на диети да елиминира вредните храни, които могат да причинят камъни в бъбреците и пикочната система.

Диета с уролитиаза

Описанието е актуално 10.12.2017

  • ефективност: терапевтичен ефект след 2 седмици
  • дати: постоянно
  • Разходи за продукти: 1300-1400 тр. на седмица

Общи правила

Уролитиаза (уролитиаза) е метаболитно заболяване и се проявява чрез образуването на камъни във всички органи на пикочната система: бъбреците, уретерите или пикочния мехур. Вероятността за ICD при хората се изостря от хормонален дисбаланс, наследствено предизвиква метаболитни нарушения, хранителен статус и наличните анатомични аномалии.

Разработването на камъни е резултат от процеса на образуване на ядра и натрупването на постоянно образувани кристали около него. Образуването на ядрото възниква, когато кристали от различни соли се утаят от урината, която е пренаситена с тях. Ролята на някои нанобактерии в този процес е доказана. Тези атипични Грам-отрицателни бактерии произвеждат калциев карбонат на повърхността на клетките на пикочната система. За вещества, които поддържат сол в разтворено състояние и предотвратяват тяхното утаяване, включват: натриев хлорид, магнезий, йони от цинк, манган, хипурова киселина, цитрати, кобалт. Дори в малки количества тези вещества инхибират кристализацията.

Клиниката на болестта е доста разнообразна. При някои пациенти се проявява единична атака на бъбречна колика, докато в други тя придобива продължителен характер, прилепва инфекция и се появяват различни бъбречни заболявания: хидронефроза, пиелонефрит, pyonephrosis, склероза на бъбречния паренхим и развитие бъбречна недостатъчност. Основните симптоми на заболяването са болка, появата на кръв в урината, нарушения на уринирането и преминаването на камъни и кристали на соли.

Хранене с нефролитиаза, ще зависи от състава на камъните, и поради това може да включва взаимно продукти. Калциятът е основата на повечето камъни в урината. Там големите разпространението калциеви камъни (сред които калциев оксалат и калциев фосфат), уратни, състоящи се от соли на пикочната киселина и магнезиев съдържащ. Основната роля при образуването на калциев оксалат играе пренасищане на урината с калций и оксалат.

Първоначалното лечение на всякакъв вид МКБ е насочено към увеличаване на приема на течности, подобряване на диурезата, промяна на диетата и контролиране на киселата база на урината. Бъбречната каменна болест е сериозен проблем на урологията, тъй като въпреки въвеждането на нови, високотехнологични методи на лечение, има висока честота на камъни.

Рационалната диета възстановява нормалния метаболизъм и реакцията на урината, от които зависи възможността от формиране на камъни. В кисела среда се образуват уратни бетони, оксалат - в неутрална киселина и фосфат - в алкална среда. Правилно избрани диетични промени рН урината и служи като критерий за правилността на диетата. Ако нивото рН сутринта 6,0-6,4, а вечер 6,4-7,0, тогава тялото е наред, така че оптималното ниво е 6,4-6,5.

Лечението също зависи от състава на камъните и киселинно-базовото състояние на урината. "Пясък в бъбреците" е изгонен от богатия прием на течни и лечебни минерални води, дни на дини и хранителни препоръки. Широко използвани отвари на билки (хвощ, листа боровинки, мадрид боядисани, goldenrod) и билкови препарати.

Така че, наркотикът tsiston насърчава екскрецията на малки оксалатни, фосфатни и уратни камъни. Важно е, че литолитичният ефект на лекарството е независим от рН урина. Регулира кристалния колоиден баланс, намалява концентрацията на оксалова киселина и калций в урината. В същото време се увеличава нивото на елементите, които потискат образуването на камъни (магнезий, натрий, калий). В резултат на това причинява деминерализация на камъните.

Ефективният метод за калциев урет е низходяща литолиза (приемане на наркотици вътре). За да ги разпуснете, е необходимо да се създаде рН урина 6,2-6,8. Това може да се постигне чрез вземане на цитратни смеси: blemaren и Уралит У. Лечението с цитратни смеси води до пълно разтваряне в рамките на 2-3 месеца. По-добре е да се разтварят конкрети, чиято възраст не е повече от една година. Методи за разтваряне на уратните камъни с лекарството трометамол. Прилага се чрез установена дренаж на нефростомията.

Разтварянето на конкрети от друг състав е проблематично и често е неефективно, поради което се прибягват до различни методи за тяхното бързо отстраняване. Откритата операция е много рядка, тъй като има малко инвазивни методи.

приложим екстракорпорална литотрипсия на ударна вълна, показанията за него са почти всички видове конкрети при пациенти на всяка възраст. Благодарение на използването на дистанционна литотрипсия, е възможно да се премахнат камъни извън пациента. Каменните листа под формата на разрушени фрагменти независимо, които могат да бъдат усложнени от запушване на уретера и бъбречната колика. Методите на "средния травматизъм" могат да бъдат приписани трансуретрална ендоскопска екстракция на камъни.

Трябва да се помни, че дори хирургичното лечение не е начин да се отървем от МКБ и след раздробяване на камъни в бъбреците е задължително да се предотврати повторната поява на болестта. Комплексът от мерки, които коригират метаболитните нарушения, включват: антибактериална терапия, диетична терапия, физиотерапевтични процедури и лечение на санаториуми.

След отстраняването на камъни от бъбреците е необходимо да се спазва адекватен воден режим (част от течността се приема под формата на червена боровинка или бонбони и минерална вода). Важно значение има за фитотерапията. Билковите препарати са нетоксични и имат сложно действие: антимикробни, диуретични, литолитични, премахват спазмите и възпалението. Те включват екстракт от багрило, Cystenalum, kanefron, навес, Phytolysinum, Nefrolit.

Дневният мониторинг е важен рН урина. при оскалурия превенцията има за цел алкализирането й, както и изключването на оксалова киселина от диетата. Уратурията също така изисква алкализиране на урината и ограничаването на протеинови храни, богати на пуринови основи. Когато фосфатурията е важна, подкисляване на урината и ограничаване на съдържащите калций храни.

За пациентите оксалатна уролитиаза препоръчано лечение в курортите: Железендодск, Пятигорск, Есентуки (№ 4, 17), Трускавец. С калциев фосфат - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. С терапевтични и профилактични цели лечебната вода може да се пие до 0,5 литра на ден, като се наблюдава мониторинг на урината. Същите препоръки се отнасят до пациенти, които са преминали през изваждането на камъка от уретера. Относно характеристиките на храненето ще бъдат разгледани по-долу.

Диета с бъбречни камъни

Храненето на пациента не зависи от местоположението на камъните, но се определя изцяло от техния състав и отговора на урината. Позицията на камъка определя само клиниката на болестта. При камъни в бъбреците (той е в таза), изтичането на урина най-често не се нарушава и симптомите на болката може да отсъстват. Когато намират камък в уретера и по време на преминаването му, възниква запушване на лумена и изтичането на урина се нарушава. Това е придружено от атака на бъбречна колика. Има остра, пароксизмална болка в областта на лумбалната област. Тя може да се облъчи в тестисите или срамотите, придружени от повръщане и гадене. Ако смятането е в долната трета на уретера, често се налага да уринирате.

При по-възрастните мъже камъните в пикочния мехур са по-чести. Това е единична закръглена форма на камъни, а в състава - урат. Образуването им допринася за стагнация на урината с аденом на простатата. В други възрастови категории причините са хранителни навици, възпаление на пикочния мехур, консумация на алкохол, дивертикула на пикочния мехур или изпускане на камък от бъбреците. Ефективен и най-малко травматичен метод на лечение е ендоскопското трошене (tsistolitolapaksiya) през уретрата.

Коя диета ще се предписва едновременно, зависи изцяло от състава на камъните. Накратко, когато е необходимо, пикочна киселина, за да се ограничи месо и яйца, супи, месо бульон и сладки вина. Когато фосфати намаляват консумацията на мляко, яйца и всички видове зеле, с оксалат - не можете да ядете репички, лук, спанак, боб и домати. Това ще бъде разгледано по-подробно по-долу.

Диета с уратски камъни в бъбреците (укарурия)

Индикаторът на метаболизма на пурина в организма е концентрацията на пикочна киселина в кръвта. Пурините се синтезират в организма и също така идват с храна. Последствията от нарушенията на този обмен са увеличение на нивото пикочна киселина. Солите на пикочната киселина, открити в урината, се наричат ​​урати.

Основните причини за това са:

  • злоупотреба с храни, богати на пурини;
  • изобилие от храненето на висококалорични храни и мастни храни;
  • злокачествени неоплазми;
  • пост;
  • унищожаване на тъканите.

Ако има повишен синтез на пикочна киселина, нивото на кръвта се повишава в кръвта и кристалите на неговите соли в урината се появяват паралелно. разработва нефролитиаза при симптомите на малките деца хиперурикемия се проявяват чрез болка в мускулите, артралгия, кърлежи, нощна енуреза, увеличена изпотяване, интоксикация и астеничен синдром.

при uraturia диетата на пациента трябва да е насочена към намаляване нивото на пикочната киселина. Охарактеризирани диета рестрикционни продукти, съдържащи пурини (месо, вътрешни органи), оксалова киселина (киселец, репички, спанак, малини, карфиол, аспержи, червена боровинка) сол. Паралелни увеличава пропорционално алкализиране диетични продукти (зеленчуци, мляко, плодове) и количеството течност.

Трябва да се изключи урината в урината:

  • Консервирана риба.
  • Месо и домашни птици от млади животни, странични продукти, с оглед на голямото съдържание на пурини. Ограничено е да се яде месо от възрастни животни - тези ястия са включени в храната не повече от 2 пъти седмично. Части от месо до 150 грама, и риба - 170 г.
  • Месни бульони, пушени месни ястия.
  • Кълнове от зърнени култури.
  • Сирене, силен чай, шоколад, алкохол.
  • Яйца, гъби, домати, боб.
  • Ограничете брашното и различните сладкарски изделия.

В основата на диетата са мляко, млечни продукти и зеленчуци, плодове, плодове (диво зеле, тиква, зеле, грозде, ябълки, всички цитрусови плодове, смокини, банани, стафиди, френско грозде, цариградско грозде, боровинки, ягоди, череши). Пациентите трябва да бъдат периодично провежда курсове използват диуретични билки: детелина, метличина, корени от репей и глухарче екстракти сушени кайсии, боровинки, къпини камък, ябълка, офика, берберис, моркови, тиква, магданоз корен, цвекло. Насърчаване на премахването на камъните отвара от листата на гроздето и черното френско грозде. В сезона трябва да използвате тези плодове колкото е възможно повече.

Кулинарната обработка на месото и рибните продукти има характеристики - те трябва да се варят и едва след това се използват за готвене на различни ястия. При готвене 50% от пурините отиват и не могат да бъдат използвани в никакъв случай. Месото, птичето месо или рибата, лишени от пуринни части, могат да бъдат задушени, печени, шлайфани или пържени.

Зърнените храни са неразделна част от диетата

Продължителност на спазването на това хранене - от няколко месеца до една константа. Пациентът трябва да се пие 2,5 литра на ден (алкална минерална вода Essentuki, Боржоми, сокове) и веднъж седмично да извършват разтоварване дни - айран, сирене, плодове, млечни продукти.

Основният метод за лечение и профилактика на този вид камъни - алкализиране на урината, защото кисела среда урат на слабо разтворими и лесно да се превърне в твърда форма. Достатъчно е да се подкрепя рН на ниво от 6-6,5. Ефективни цитратни препарати, които предотвратяват кристализацията и създават условия за разтваряне на вече оформени камъни.

Фосфати в урината

фосфати - това са фосфорни соли и като правило те отсъстват в урината. Тяхното присъствие може да показва характеристиките на храненето или бъбречната патология с нарушение на тяхната функция. Инфекцията на пикочните пътища е една от причините за образуването на камъни. Това е важен местен фактор за поддържането на повтарящия се курс на МКБ. По този начин продуктите на метаболизма на микроорганизмите допринасят за алкализирането на урината и образуването на кристали от калциев фосфат.

Нарастването на фосфатните нива се дължи на консумацията на мляко, кефир, извара, риба, морски дарове, рибни яйца, овесена каша, перлен ечемик и елда. Причината за утаяването на тези соли е алкалната реакция на урината и високото съдържание на калций в нея. Появата на калциевите фосфатни камъни се открива, когато хиперпаратиреоидизъм.

С фосфатурия продуктите, съдържащи калций и фосфор, са рязко ограничени. Препоръчва се течността да се пие до 2-2,5 л. Ако е налице хиперкалциурия назначен дифосфонати. Увеличаване на киселинността на урината може да бъде използването на кисели сокове и минерални води Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

при от бременността има вторична фосфатурия, свързана с промени в диетата и алкализация на урината. Ако урината стане дори леко алкална (рН > 6.0) се утаява утайка от фосфати. Това се насърчава от диета, богата на зелени зеленчуци и млечни продукти. Необходимо е да се повторят тестовете за урина в динамиката и само след многократни промени да бъдат диагностицирани с ултразвук и по-подробно изследване на бъбреците. Обикновено фосфатурата при бременни жени се коригира чрез диета.

Нормален прием на течности (2 литра на ден) е необходим, ако това не е противопоказано поради наличието на оток и високо кръвно налягане. От диетата временно се изключват:

  • продукти, богати на калций: млечни продукти, яйца, какао;
  • солени и пикантни храни (ограничение на солта до 8 грама на ден);
  • растителни зеленчуци (салата, пуешко, копър, магданоз, целина и листа от корианти);
  • картофи;
  • ядки, какао;
  • сладкарски изделия (бисквити, кейкове, кейкове);
  • плодови сокове;
  • мая.

Подкисляването на урината се улеснява от:

  • месни и рибни ястия;
  • кисели плодови напитки (от червена боровинка, касис, карамфил);
  • компоти от сушени плодове;
  • бреза сок;
  • продукти от грудки;
  • хляб с трици;
  • консумация на тиква, аспержи, брюкселско зеле.

Доста често се наблюдава фосфатурия при децата. До 5 години тези соли се съдържат в урината под формата на аморфни кристали, които я придават на мъгляви цветове. Появата им е свързана с голямото потребление на млечни продукти в тази възраст. Често кристалурията е преходна и се появява на фона на ARVI и други заболявания, изчезва след възстановяването на детето.

За по-сериозни нарушения (Дисметаболни нефропатии) има лезия на бъбречните тубули поради метаболитни нарушения. Дисметаболните нефропатии се характеризират с пренасищане на урината и кристалурия.

Истинската фосфатурия се проявява при заболявания, които се съпровождат от нарушение на метаболизма на фосфор и калций при хиперкалциурия. Кристалите в този случай са представени от калциев фосфат. Хроничната инфекция на пикочната система е причина за вторична фосфатурия. В този случай микроорганизмите, притежаващи активност на уреаза, са важни. Те разлагат уреята, алкализират урината, което води до образуването на кристали от аморфни фосфати (соли на магнезиеви фосфати).

Когато аморфни фосфати в урината (те не разполагат с ясна структура) могат да препоръчват прием отвари червена боровинка листа, мечо грозде, Knotweed, хвощ. Трябва да се помни, че в алкалната среда разтворимостта на фосфатите намалява. При това състояние се възлага Диета № 14, промяна на KHS в посока на киселинност.

Оксалат в урината

Солите на калциевия оксалат заемат водещо място във възникването. Това разнообразие от камъни се появява при хранене, богати на соли на оксалова киселина. Възможно е обаче да има вродено нарушение на метаболизма на оксалова киселина (дисметаболитна нефропатия). Друга причина за образуването на тези камъни в урината е увеличаването на чревната пропускливост за оксалооцетна киселина (абсорбира се от червата и навлиза в урината) и дефицит на калций, който обикновено свързва оксалати в червата. Повишеното образуване на оксалати се обяснява и с използването на голямо количество аскорбинова киселина - се метаболизира до оксалова киселина. Процесът на образуване на слабо разтворим калциев оксалат в организма се проявява най-активно с липса на магнезий и витамин В6.

Имайки предвид всички тези фактори, се правят корекции в диетата:

  • Изключени продукти с високо съдържание на оксалова киселина: ревен, смокини, спанак, боб, шоколад, магданоз, целина. Умерено съдържание на киселината намерени в чай, цикория, моркови, зелен боб чушки, лук, захарно цвекло, домати, сливи, ягоди, къпини.
  • Ограничено използване витамин С с продукти: грейпфрут, ягоди, лимони, морски зърнастец, цариградско грозде, грозде, портокали, мандарини, роза, червена боровинка, офика, ягоди, праз лук, чушка.
  • Изнася се голямо количество растителни влакна.
  • Наблюдава се богат режим на пиене, който предотвратява утаяването на калциевите оксалати в утайката (3 литра на ден). Водата се редува с помощта на сокове (краставици и други плодове и зеленчуци), компоти, плодови и зеленчукови бульони. Слабите разтвори на органични киселини (ябълчна, лимонена, бензоена и др.), Които се съдържат в тях, могат да разтварят оксалати.
  • Алкализирането на урината проведе питейни минерални води: НАФТА, Essentuki №4 и №20, Truskavets, Luzhanska, Morshinska, Berezovskaya.
  • Извличане на оксалати от каймака на ябълки, круши и дюли, листа от бреза, бъз, корени от виолетови листа.

Диета при жени с уролитиаза

Жените са по-често срещани в тежки форми, например, королна нефролитиаза. С коралови конкрети, чуждото тяло заема почти цялата система на бъбречните кухини. С тази тежка форма на МКБ се изпълнява само една отворена операция. Често срещана причина за това е хиперпаратиреоидизмът (повишена паращитовидна функция). Благодарение на съвременната диагностика, такива пренебрегвани форми напоследък стават по-редки.

Нарастването на уролитиазата провокира: естеството на храненето (изобилието на протеини в храната) и хиподинамията, което води до нарушаване на метаболизма на фосфор и калций. Небалансирано хранене утежнява положението. Например, склоняването към протеиновите храни с честото спазване на протеиновата диета предизвиква образуването на уратни камъни. С пясък в бъбреците, трябва да се обърне внимание на храненето и отговор на урината, тъй като това състояние е обратимо и може да бъде коригирано чрез хранене и богат прием на течности. Можете периодично да приемате диуретици. При уролитиаза жените трябва да се придържат към общите препоръки за диета, описани по-горе, тъй като те не се различават.

За жените е важно също:

  • да се бори с хиподинамията и да води активен начин на живот;
  • не позволяват увеличаване на теглото;
  • консумират достатъчно течности;
  • Не прекалявайте и не се грижете за възпалителните заболявания на генито-уринарния тракт във времето.

Всички тези фактори допринасят за образуването на камъни.

С пиелонефрит и уролитиаза

В този случай е необходим по-строг подход както при лечение, така и при терапевтично хранене. Пиелонефритът често е усложнение на МКБ. Задължителната антибиотична терапия се извършва въз основа на чувствителността на патогените към антибактериалните лекарства. Успоредно с това се предписват растителни лекарства (Phytolysinum, kanefron, навес). Трябва да се помни, че само отстраняването на камъка създава условия за пълното отстраняване на инфекцията.

Показват се пациентите Таблица № 7, в които корекцията се извършва, като се вземе предвид съставът на камъните. При наличие на възпаление диета терапия е насочена към съхраняващи бъбреците, е забранено да се използват: подправки, кисели краставички, пикантни храни, месо, кисели краставички, хрян, горчица, оцет, риба, яйца, лук, чесън, алкохолни напитки.

Характеристиките на храненето са значително ограничение на солта (1,5 g-5 g), в зависимост от състоянието на бъбречната функция. Не се допуска приемането на натриеви (солени) лечебни води.

Разрешени продукти

при uraturia се препоръчват продукти от млечен и зеленчуков произход:

  • Зеленчуците са всички, с изключение на бобови растения и високо съдържание на оксалова киселина. Яйца, сладки пиперки, картофи, домати, краставици. Когато е възможно, зеленчуците трябва да се ядат сурови преди хранене.
  • Обогати диета храни, богати на витамин А (броколи, сметана, водорасли и други водорасли) и група (ядки, царевица, шипки, овес, ечемик булгур, зеле, гранат, чушки, портокали, грейпфрут).
  • Плодове, богати на витамин С: морски зърнастец, дива роза, лимон, касис, киви, цитрусови плодове, ягоди, ягоди, гроздов сок.
  • Всички зърнени храни.
  • Мляко, сирене, извара, яйца, масло.
  • Всеки хляб - ръж, трици и пшеница. По-добре е да се хранят bezdrozhzhevuyu печене.
  • Ястията от нискомаслено месо и риба могат да се консумират не повече от 3 пъти седмично. При избора на месо, считайте, че пилешките крака имат повече пурини, отколкото в гърдите, точно както в свинското месо. В кучешките пурини пурините са по-малко от 4,5 пъти в пилето. Всички ястия от месо или риба се приготвят предварително, за да се намали съдържанието на пурина и след това те вече са приготвени по свое усмотрение: печете, запържете или задушете.
  • Вегетариански зеленчукови и зърнени супи.
  • Две яйца на ден, протеинови омлети - протеинът не съдържа пурини.
  • От сладки - желе, конфитюр, захар, мед, карамел, бонбон, пастил. Шоколадът е изключен.
  • Преди лягане пийте 1 чаша течност (отвара от трици, сокове, вода с лимон или други цитрусови плодове, билков чай, кефир).

при oksalaturii:

  • Наблюдавана млеко-зеленчукова ("алкална") диета. Препоръчителна редовна употреба на продукти, богати на калций - млечни продукти (заквасена сметана, кисели млечни продукти, извара).
  • За да намалите нивото, трябва да ядете храни, богати на витамини В1 и B6. Това са яйца, месо, черен дроб. Рибите, месото и домашните птици трябва да бъдат с нискомаслени сортове (варени или печени).
  • Пшеничен и ръжен хляб.
  • Всички зърнени храни.
  • Растително масло и масло.
  • Диетата обогатен на храни, богати на магнезий, като овесени ядки, елда, ечемик, пшеница трици, морски продукти, водорасли, пълнозърнест хляб, сушени кайсии, овесено брашно, грах, соя, репички. Магнезиевите йони се свързват до 40% оксалова киселинав урината с образуване магнезиеви оксалати, които са лесно разтворими. Липсата на магнезий се проявява чрез образуването на калциев оксалат.
  • Цветно и бяло зеле, картофи във всякаква форма, патладжани (умерено), моркови, тикви, краставици, зелено чорапогащник.
  • Кайсии, банани, круши, сушени сини сливи, грозде, кайсии, ябълки, дини, пъпеши, праскови, дюля, дрян. Екскрецията на оксалатите се насърчава от ябълки, круши, дюли, бульони от листа от касис, круши и грозде и отвари от плодове. За да алкализирате урината, трябва да ядете сушени плодове.

при фосфатурия показва храна с предимно месо и брашно:

  • Всяка риба, пържени рибни закуски, напоена херинга, а също и в малки количества и рядко консервирана риба.
  • Месо, домашни птици във всяка кухня.
  • Паста и ястия от безквасни теста.
  • Всеки хляб и брашно продукти.
  • Супи със слаб бульон с круп, макарони, яйце.
  • Мазнини, с изключение на огнеупорните.
  • Обогатяване на диетата витамин А: черен дроб на животни, птици, черен дроб на треска и камбала, рибен хайвер, масло.
  • Въвеждане на допълнително количество витамин D: риба тон, сьомга, розова сьомга, рибен хайвер.
  • От млечни продукти само сметана в малко количество за зареждане с гориво.
  • Разнообразие от порции, приготвени във водата.
  • Едно яйце на ден.
  • Зеленчуци са изключени, но можете да тиква, зелен грах, брюкселско зеле и гъби, зеленчукови сокове са изключени.
  • Сладки сортове ябълки, компоти, желе от тях, боровинки, боровинки, червено френско грозде.
  • Можете да пиете насипен чай и кафе, но без мляко, червени боровинки и червени боровинки, бульон от кучешка каша, хляб квас.
  • Захарни изделия, захар, конфитюр и мед.

Изцяло или частично ограничени продукти

Хранене за бъбречни камъни, причинено от камъни в бъбреците lithate не трябва да съдържа:

  • Дреболии.
  • Месни продукти и консерви от месо. Животинският протеин е ограничен. Червено месо от млади животни се изключва, тъй като съдържа най-голям брой пурини.
  • Ястия от шаран, камбала, сардина, риба тон, моркови, миди и херинга са изключени от използването на консервирана риба.
  • Всеки бульон - в редки случаи можете да използвате вторичен бульон.
  • Говеждо и свинско мас.
  • Оксалова киселина богати зеленчуци (ряпа, спанак, карфиол, киселец, аспержи, боровинки, малини) и кисели зеленчуци.
  • Супи от спанак, киселец и боб.
  • Бобови растения и гъби (бели и шампанско).
  • Гроздови овесени ядки и бял ориз.
  • Сирене, шоколад, какао, червено вино, чай и кафе - те също са богати на пурини.
  • Сладкарски изделия, пивоварни мая.
  • Пикантни закуски и подправки.
  • Сушени плодове (можете да режете).
  • Алкохолът.

при oksalaturii изключени или ограничени:

  • Продукти с оксалова киселина.
  • Студени и желатинови съдове.
  • Покълнали треви.
  • Мастни степени на месо и риба. Нискомасленото месо и рибни ястия могат да достигнат до 150 грама на ден.
  • Супи, приготвени на силни бульони и съдържащи бобови растения.
  • Какао, квас хляб, кафе, шоколад.
  • Ограничете употребата на картофи, цвекло, домати, лук, моркови, патладжан, тиквички, брюкселско зеле, фасул, домати и доматен сок, целина, магданоз, ревен.
  • Солени сосове, консервирани храни, пушени продукти.
  • Използването на мляко и ферментирали млечни продукти е ограничено.
  • Продукти, изработени от тесто.
  • Намалени храни с витамин C: лимон, грейпфрут, касис, роза, портокал, офика, ягоди, къпини, Антонов ябълки, боровинки, мандарини, копър, праз лук, чушка.
  • Ограничаване на солта до 3-4 g.

при фосфатурия не се препоръчва:

  • Калций-съдържащи продукти (мляко, извара, сирене), сусам.
  • Зелените и зеленчуците (можете да поникнете брюкселско зеле и грах).
  • Пикантни ястия, пушени продукти, сосове.
  • Ядки, какао.
  • Алкохолът.
  • Сладки мая печени стоки.

Меню диета с камъни в бъбреците (режима на хранене)

Както може да се види от списъка на разрешените продукти, е трудно да се състави универсално меню за различни видове нефролитиаза, тъй като продуктите, разрешени в един случай, са противопоказани в друга. И така, кога оксалатна нефролитиаза хранене, зеленчуци и месо, с урати - растителни и млечни, и с фосфатурия, напротив, месото трябва да надделее. Въпросът за извършване на диета във всеки отделен случай се решава поотделно и лекарят дава препоръки за храненето.

За деца

Най-често в тази възраст се установяват оксалати и калциеви фосфати, по-рядко уратни камъни и изключително рядко цистин. Солите на оксалатите, уралите и фосфатите могат да се появят периодично и да зависят от колебанията в диетата, а наличието на цистин е признак на патология.

Храненето в солите на урината при деца на различни възрасти не се различава от това при възрастни.

при оксалатен кристал картофено-зеле диета е предписано. Необходимо е да се изключат екстракти от месни ястия, както и богати на оксалатни боровинки, цвекло, моркови, киселец, спанак, какао, шоколад. "Алкален" ефект се постига със сушени сливи, сушени кайсии и круши. От минералните води Славяновская и Смирновская се прилагат месечно 2-3 пъти годишно. В допълнение към диета терапия с оксалатни камъни, използвани Витамин В6, препарати от магнезий и фосфор,.

лечение фосфатна кристалурия е насочена към подкисляване на урината. За тази цел се използва минерална вода: Dzau-suar, Narzan, Arzni и препарати: метионин, Cystenalum, аскорбинова киселина. Предлага се хранене с ограничение на продуктите с фосфор (боб, шоколад, сирене, млечни продукти, черен дроб, хайвер, пиле). Ако има калциев фосфат в урината в големи количества, е необходимо да се намали абсорбцията на фосфор и калций в червата по време на назначаването Almagell. Ако е налице tripelfosfatov антибактериалната терапия е предписана и uroantiseptiki с цел хигиенизиране на пикочната система.

При лечението урат кристалий храната на детето осигурява елиминирането на пуриновите бази. Това са следните продукти: месни бульони, черен дроб, бъбреци, ядки, грах, боб, какао. Предпочитание се дава на млечните продукти. Важно е да използвате 1-2 литра течност. Трябва да бъде слабо алкална минерална вода, овесени ядки и отвари от билки (копър, полски хвощ, листа от червени боровинки, листа от бреза, детелина, спори). Да се ​​поддържа рН урината използва цитратни смеси (magurlit, Урал-U, blemaren, solimok).

Каменната формация при детето се провокира от условия, които водят до постоянно запушване на пикочните пътища: аномалии на развитие и положение, ендокринопатия (хиперпаратиреоидизъм, хипертиреоидизъм, бебе хиперкалциемия), закупени тубулопатия и хронична уринарна инфекция. Разбира се, важно е да се елиминира основната причина за образуване на камъни.